Violette Gartenmelde, leckeres Spinatgemüse, z.B. andünsten und als Gemüse oder in Pfannkuchen einrollen oder kochen und als Suppe z.B. mit Buchweizen, oder roh an Salate,
Alte Kultursorte, Purpurvioletter Blickfang. Als Rohkost (Smoothies) oder Wildspinat. Gute Mineralienquelle. Wüchsig. Feucht halten. Die beste Sorte als Schnittgrün für Blumensträuße, da sehr intensiv gefärbte Samenstände.. Halbhoch
Samenfest wie alle Sorten bei uns
Aussaat: Freiland März – Juli Ernte: Freiland April – August Pflanzabstand: 30 x 5 cm Standort: sonnig bis halbschattig
