Balkan-Knoblauchskresse
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Balkan-Knoblauchskresse, Scheibenschötchen Peltaria alliacea
Diese mehrjährige... mehr
Produktinformationen "Balkan-Knoblauchskresse"
Balkan-Knoblauchskresse, Scheibenschötchen Peltaria alliacea
Diese mehrjährige Gewürzpflanze ist an leicht schattigen und halbschattigen Stellen ein guter Bodendecker. Im Sommer und bei Hitze ziehen die Pflanzen manchmal ein, treiben aber bei Regen wieder aus. Wenn gut gegossen wird können in der ganzen Vegetationsperiode die rundlichen Blättchen geerntet werden, die zerkleinert wie Knoblauch schmecken und auch so verwendet werden. Scheibenschötchen heiß die Pflanze, weil die Samenstände so platt wie bei Melde sind und die Art ein Kreuzblüter ist.
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