Baumspinat ´Magentaspreen` Cheonopdium giganteum Essbare Spinat- und Zierpflanze von gigantischen Ausmaßen, Die Pflanzen werden solitär (Abstand 59 cm) fast 3 m hoch. 1-jährig, auch als dekorative Zier- und Heckenpflanze geeignet. Die Verwendung der jungen Triebspitzen/Blätter als leicht scharfer Spinat (auch von großen Pflanzen) ist bis zur Blütenbildung möglich.Laufenden Ernte junger Triebe fördert den Neuaustrieb und buschigen Wuchs. Blühende Pflanzen säen sich wieder selbst aus.
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