Von 1771. Diese sehr alte Sorte schießt langsam und hat tief eingeschnittene, hellgrüne Blätter. Sie sind zart und haben einen milden Geschmack.
Aussaat: Im Freiland, im Topf
Aussaathinweis: Einen Monat vor dem Pflanzen in einen Topf oder eine Schale bei einer Temperatur zwischen 10 und 18 °C säen. Die Samen mit einer dünnen Schicht Erde bedecken, leicht andrücken und angießen. Sobald die Pflanzen vier Blätter haben, verpflanzen. Alternativ kann auch alle zwei Wochen dünn direkt vor Ort ausgesät werden, um die Ernte zu staffeln, und anschließend ausgedünnt werden. Diese Methode führt zu widerstandsfähigeren Pflanzen, die weniger zum Schossen neigen.
Anbauhinweis: Während der Ernte gießen, um das Nachwachsen zu fördern. Aussaat (unter Glas): Februar, März, August, September Aussaat (im Freiland): April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober Ernte: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Anbau: im Freiland, im Topf Lage: halbschattig, sonnig Wasserbedarf: durchschnittlich Bodenart: humusreich Bodenbeschaffenheit: feucht, gut durchlässig, locker
Referenzkatalog: „Les Plantes Potagères“ von Vilmorin-Andrieux Historie: Die erste Sorte „Feuille de chêne“ wurde 1771 in „Les Plantes Potagères“ von Vilmorin-Andrieux vorgestellt.
Geht auf 1771 zurück. Mild, butterzart. Tief eingeschnittene, hellgrüne Blätter. Spätschießend. Frühjahrs- bis Herbstaussaat möglich. Schwarze Samen. kbA
