Diese neue Art ( Cucumis zambianus ) wurde kürzlich im Nordwesten Sambias entdeckt. Die Sorte produziert pflaumenförmige, grüne und dann gelbe Früchte, wenn sie vollreif sind. Ihr sehr saftiges Fruchtfleisch bietet einen Geschmack, der...

Ursorte! Vor 1885. Früh, rund bis oval. Angenehmer Geschmack. Diese alte Sorte soll von Mr. Reeves aus Port Hope, Ontario, gezüchtet worden sein und wurde 1892 von der Saatgutfirma Ferry Seed Company in die Vereinigten Staaten...

Der in Afrika südlich der Sahara beheimatete Kiwano ( Cucumis metuliferus ) produziert ovale Früchte mit sehr scharfen Spitzen. Die Haut wird im reifen Zustand bronze-rot und das grüne Fruchtfleisch bietet eine saftige Textur mit einem...

Bleu (blau) hat Konische Wurzeln von bis zu 20 cm Länge und tiefem Purpur. Das Fleisch, weiß und leicht würzig, hat eine feste und knackige Konsistenz. Diese Sorte kann auch im Februar / März für Frühjahrsernten gesät werden.

Rosa Wurzeln, die 10 bis 15 cml lang und leicht spitz sind. Das Fruchtfleisch ist weiß und knackig mit einem sehr feinen und angenehm süßen Geschmack. Eine vielseitige Sorte, die bei Gärtnern sehr beliebt ist. Aussaat vom frühen Frühling...

Diese alte Sorte hat eine bis zu 25 cm lange violette Wurzel mit sehr weichem weißen Fruchtfleisch. Aussaathinweise: In Reihen im Abstand von 30 cm aussäen. In der Reihe auf 5 cm ausdünnen. Kultivierungsratschläge: Regelmäßige...

Diese alte französische Sorte produziert sehr langgestreckte Wurzeln, 15 cm lang und nur 1 cm im Durchmesser. Die Haut ist glatt und tiefrot, das Fleisch leicht rosa, fast durchsichtig und fest. Aussaathinweise: In Reihen im Abstand von...

Drei (Rote) Bete Farbmischung. Dieser von Alan Kapuler (USA) erstellte Genpool umfasst drei sehr alte Sorten: "Yellow Intermediate", "Crosby Purple Egyptian" und "Lutz". Dadurch entsteht eine spannende Mischung verschieden großer, süß...

(Raphanus sativus) - Dieser grüne asiatische Rettich wird hauptsächlich zur Fermentation verwendet, die später zur Herstellung der koreanischen Spezialität Kimchi verwendet wird, die ihm eine schöne grüne Farbe verleiht. Natürlich...

Diese winterharte Sorte wurde 1850 von Missionaren aus China nach Amerika gebracht. Das Radieschen ist 10-15 cm lang und 2,5-4 cm breit. 100 Samen aus biologischem Anbau.

Auch als Long Scarlet Cincinnati (Raphanus R. sativus) bekannt - Lange 15-17 cm lange, dunkelrote bis rosa Wurzeln reifen 35 Tage lang. Die Wurzeln sind knackig mit ausgezeichnetem Geschmack. Es produziert eine reiche Ernte, obwohl es...

(Daucus carota) Diese attraktive Sorte wurde speziell für Hausgärtner gezüchtet. Die dunkelviolette Wurzeln können gebacken, gedünstet oder sogar als Farbstoff verwendet werden. Die besten und leckersten Karotten werden bis zu 10 cm...