Kompakter Kopfsalat ´Forelle´ Latuca sativa var. capitata Ein kleiner Kopfsalat mit dunklen Flecken aus der Schweiz. Bildet kompakte Köpfe. Attraktive Erscheinung. Evtl. auch zur Herbstaussaat.
Aussaat: Frühjahr in Kistchen oder Beet (in Etappen) bei Wechseltemperaturen von 8 (nachts) bis 15 Grad (tags). Danach hitzeverträglich. Etwa 9 Pflanzen pro Quadratmeter an vollsonniger Stelle. Der Boden muss gut gedüngt sein und darf nicht austrocknen. Immer nur die stärksten Pflanzen setzen. Sobald fassbar pikieren.
Bei Sommeraussaat kühle Witterung abwarten. Salat ist ein Lichtkeimer. Die Samen nur leicht abdecken und hell stellen. Sämlinge in kleine Töpfe setzen und dann nach Durchwurzelung pflanzen. 100 – 200 Korn.
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