Ein mexikanisches Kraut, das hier einjährig wächst. Wie Koriander, ein "Muss" für spanische und südamerikanische Gerichte in Tacos, Salsa und Saucen. Wir liefern abwechselnd die rundblättrige oder die schmalblättrige Sorte, der Geschmack ist derselbe. Das Blatt hat ein einzigartiges, scharfes Aroma (geht in Richtung Koriander und Zitrone, aber viel voller) und wird frisch verwendet. Die Azteken verwendeten dieses Kraut, noch bevor die chinesische Küche dieses aromatische Kraut in Amerika populär machte. Googeln Sie "Koch und Papalo", um herauszufinden, wie dieses (frisch zu kaufende, sehr teure) Kraut in Gerichte eingearbeitet wird.
Aussaat: März-Juni an einem warmen Ort. Die Vorsaat ist erlaubt, kann aber auch direkt im Topf erfolgen. Für den Winterschlaf: ein kühler und heller Ort.
