Mescher, Kopfsalat sehr früh
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Kopfsalat Mescher sehr frühe Jahresaussaat Lactuca sativa
Sehr alte österreichische Sorte, von 1700, die an kalte Klimazonen angepasst ist, bildet einen kleinen, dichten Kopf mit dicken, stark blasigen, grün-rötlich-braunen Blättern. Sie gehört zu den ersten Salatsorten, die im Spätwinter ausgesät werden.
kbA, Inhalt: 500 Korn
Reproduzierbar, Weitervermehrbar Samenecht, Samenfest wie alle Sorten bei uns
Aussaat: im Topf oder direkt ins Freiland
Aussaat-Tipp: Aussaat der Samen einen Monat vor dem Auspflanzen in Töpfe oder Anzuchtschalen bei einer Temperatur zwischen 10 und 18 °C. Die Samen mit einer dünnen Schicht Erde bedecken, diese leicht andrücken und angießen. Sobald die Sämlinge vier Blätter haben, können Sie ausgepflanzt werden. Alternativ können die Samen auch dünn direkt ins Freiland gesät werden. Die Reihen sollten 30 cm auseinander liegen. Vereinzeln der Pflanzen zunächst auf 10 cm und dann wieder auf 30 cm. Diese Methode führt zu robusteren Pflanzen, die weniger zum Schossen neigen.
Anbau-Tipp: Winterhart und kältetolerant, gehört dieser Salat zu den ersten, die im Spätwinter ausgesät werden.
Aussaat (im Gewächshaus): Januar, Februar, März, April
Ernte: April, Mai, Juni
Anbau: im Freiland, im Topf
Standort: Halbschatten, volle Sonne
Wasserbedarf: mittel
Bodenart: humusreich
Bodenqualität: feucht, gut durchlässig, locker
Ernte: Früh
Gewicht: 120–180 g
Textur: Knackig
Salatsorte: Kopfsalat
Farbe: Grün, Rot
Blattform: Gewellt
Historischer Ursprung der Sorte: Österreich
Registrierungsjahr: 1700
Historie: Diese sehr alte Sorte stammt aus Österreich und geht auf das 18. Jahrhundert zurück. Sie wurde 1986 von der Southern Exposure Seed Exchange in die Vereinigten Staaten eingeführt. Die Sorte wurde Anfang des 20. Jahrhunderts von Österreich in die USA gebracht und wird seither von der Familie Schweitzer erhalten.
Einführender: Southern Exposure Seed Exchange