Rotkohl

Rotkohl wird wie Kopfkohl roh, gekocht oder im Ofen gegart verzehrt. Wenn er gekocht wird, nimmt er einen bläulichen Farbton an, es sei denn, Sie fügen einen Säuerezusatz wie z.B. Essig hinzu.

 

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Rotkohl wird wie Kopfkohl roh, gekocht oder im Ofen gegart verzehrt. Wenn er gekocht wird, nimmt er einen bläulichen Farbton an, es sei denn, Sie fügen einen Säuerezusatz wie z.B. Essig hinzu.

 

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Rotkohl Violetter Amarant Rotkohl Violetter Amarant
Ein frühe, kurzstielige Sorte mit kleinen, runden, dichten, tiefvioletten Köpfen. Inhalt ca 200 Samen. kbA.
3,80 € *
Rotkohl Acre Rouge Rotkohl Acre Rouge
Alte Sorte aus den USA mit roten, kompakten Köpfen mit einem Durchmesser von 15 cm und einem Gewicht von bis zu 1,5 kg. Sie sind nicht sehr platzempfindlich und haben eine feste Textur. Diese Sorte passt sich vielen Wachstumsbedingungen...
3,80 € *
Rotkohl Mammoth Red Rock Rotkohl Mammoth Red Rock
Der dunkelrote Kopf hat einen großartigen Geschmack. Die Sorte von 1889 reift 90 Tage. 100 Samen aus biologischem Anbau.
3,00 € *
Rotkohl Langedijker Lager Rotkohl Langedijker Lager
Inhalt: 1 g, 300 Korn pro g. KbA.
3,10 € *
Rotkoh Marner Lagerrot (Brassica oleracea) Rotkoh Marner Lagerrot (Brassica oleracea)
Rotkohl, Blaukraut ‘Marner Lagerrot’ Brassica oleracea var. Capitata rubra Große, rote Köpfe bis 2 kg. Kaum Hüllblätter. Exzellent. Lange lagerbar. Rotkohl kann unter Glas (nicht zu warm und möglichst hell) ab März vorgezogen werden....
2,30 € *
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