Salate

Kultivierter Salat - Lactuca sativa - gehört zur Familie der Asteraceae (Korbblütler). Die Gattung Lactuca umfasst etwa 100 bekannte Arten. Botaniker glauben, dass Lactuca sativa von der Wildart Lactuca serriola stammt. Innerhalb von Lactuca sativa gibt es eine große Variabilität. Der Ernährungswerte von Salat variiert erheblich zwischen verschiedenen Arten. Im Allgemeinen ist Salat eine großartige Quelle für Vitamin A, K, B9 und Ballaststoffe.

 

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Kultivierter Salat - Lactuca sativa - gehört zur Familie der Asteraceae (Korbblütler). Die Gattung Lactuca umfasst etwa 100 bekannte Arten. Botaniker glauben, dass Lactuca sativa von der Wildart Lactuca serriola stammt. Innerhalb von Lactuca sativa gibt es eine große Variabilität. Der Ernährungswerte von Salat variiert erheblich zwischen verschiedenen Arten. Im Allgemeinen ist Salat eine großartige Quelle für Vitamin A, K, B9 und Ballaststoffe.

 

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Pflücksalat Catalogna Pflücksalat Catalogna
Ein mittelgroßer bis wuchtiger, hellgrüner Ganzjahressalat mit festen und rundlich eingeschnittenen dekorativen Blättern. Sehr robuste Sorte. Es kann der ganze Kopf geerntet werden, der spät schießt und so viel Blattmasse ähnlich...
3,10 € *
Eichblattsalat Red Salad Bowl Eichblattsalat Red Salad Bowl
Dunkelrot, zart. Inhalt: 1 g, ca 500 bis 700 Korn pro g. KbA.
3,10 € *
Eissalat Saladin Eissalat Saladin
Runde, feste Köpfe. Inhalt: 1 g, 1000 Korn pro g. KbA.
3,10 € *
Eissalat Grazer Krauthäuptel Eissalat Grazer Krauthäuptel
Alte Sorte, rot überhaucht, schoßfest. Inhalt: 1 g, 590 Korn pro g. KbA.
3,10 € *
Kopfsalat Forelle 2,30 Kopfsalat Forelle 2,30
Kompakter Kopfsalat ´Forelle´ Latuca sativa var. capitata Ein kleiner Kopfsalat mit dunklen Flecken aus der Schweiz. Bildet kompakte Köpfe. Attraktive Erscheinung. Evtl. auch zur Herbstaussaat. Aussaat: Frühjahr in Kistchen oder Beet (in...
2,30 € *
Kopfsalat Kagraner Sommer-2,30 Kopfsalat Kagraner Sommer-2,30
Grüner Kopfsalat 'Kagraner Sommer' Lactuca sativa var. capitata Dieser grüne und große Salat ist bekannt für seine Hitzeverträglich- keit und kann daher gut im Sommer angebaut werden. Aussaat von April bis Juni bei Wechseltemperaturen...
2,30 € *
Latthugino Latthugino
Blattbataviasorte mit rotgetuschten, leicht gewllten, festen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Schnittsalatsorte für den Ganzjahresanbau besonders geeignet zur Überwinterung im Freien, Folientunnel oder Gewächshaus. Zur...
3,40 € *
Kopfsalat Kagraner Sommer Kopfsalat Kagraner Sommer
Kopfsalat / Eissalat Kagraner Sommer (Lactuca sativa) Mttelgroßer Salat mit einem festen, ziemlich offenen Herzen. Die hellgrünen Blätter sind relativ glatt, saftig und haben einem süßen Geschmack. Aussaat (unter Glas): März, April, Mai...
3,80 € *
Schnitt-Chichoree Catalogna / Puntarelle Di Galatina Schnitt-Chichoree Catalogna / Puntarelle Di...
Schnitt-Chichoree Catalogna / Puntarelle Di Galatina Eine alte Sorte mit großen weißen Rippen und länglichen, gezackten grünen Blättern. Sie nehmen bei Kälte eine rote Farbe an, sind knackig und haben ein gutes Aroma. Eine italienische...
3,80 € *
Endivie Castel Franco Endivie Castel Franco
Endivie Castel Franco Eine bittere Sorte, bildet einem runden, lockeren, grünen Kopf mit Rot- und Weißtönen. Die abgerundeten Blätter sind zart und leicht bitter, um sie vor Hitze zu schützen. Sehr alte Sorte italienischen Ursprungs. Sie...
3,80 € *
Maraichère Frisée / Krause Endivie Maraichère Frisée / Krause Endivie
Maraichère Frisée Fine / Krause Endivie (Cichorium endivia L. var. crispum Lam.) Eine Sorte mit einen voluminösen Kopf, dessen Herz weiß wird, mit feinen Rippen und sehr lockeren gefransten Blättern mit einer dicken Konsistenz und einem...
3,80 € *
4 Jahreszeiten, Kopfsalat 4 Jahreszeiten, Kopfsalat
Sehr alte Sorte (vor 1885). Auch "Besson à graines noires" genannt. Raschwüchsig. Runde, feste, spätschiessende Köpfe, auch bei starker Hitze. Rotgefärbte, gekrauste Blätter für die Aussaat das ganze Jahr über. Gedeiht jedoch am besten...
2,30 € *
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