Kohl

Kohl (Brassica oleracea) ist eine faszinierende und wichtige Kulturpflanze der Alten Welt. Wann genau er kultiviert wurde ist unklar, zumindest gibt es die ersten Aufzeichnungen im Antiken Griechenland (3. Jh. v. Chr.).  Die heutige Vielfalt stammt von Wildsippen ab, die noch in den Mittelmeerländern und an der atlantischen Westküste Europas zu finden sind. Kohl ist in der gleichen Gattung wie Raps (Brassica) und gehört zur Familie der Kreuzblütler.

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Kohl (Brassica oleracea) ist eine faszinierende und wichtige Kulturpflanze der Alten Welt. Wann genau er kultiviert wurde ist unklar, zumindest gibt es die ersten Aufzeichnungen im Antiken Griechenland (3. Jh. v. Chr.).  Die heutige Vielfalt stammt von Wildsippen ab, die noch in den Mittelmeerländern und an der atlantischen Westküste Europas zu finden sind. Kohl ist in der gleichen Gattung wie Raps (Brassica) und gehört zur Familie der Kreuzblütler.

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Kohlrabi Blauer Delikatess Kohlrabi Blauer Delikatess
Verholzt langsamer als die grüne Variante. Sehr aromatisch mit einem nussig-süßen Geschmack. Samenfest, wie alle Sorten bei uns Inhalt: 1 g für 10 m² 1 g, 300 Korn pro g. KbA.
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Brokkoli Grüner Calabrese Brokkoli Grüner Calabrese
Alte Sorte aus Italien. Ein Haupttrieb, viele Seitensprossen. Kann laufend beernted werden, bei nicht zu strengen Winter Ernte bis Mai möglich Brassica oleracea Brokkoli „Grüner Calabrese“- Traditionelle Sorte aus Italien mit einem...
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Chinakohl Granaat Chinakohl Granaat
Chinakohl „Granaat“ Schöne, lange, schlanke Köpfe. Liebt nährstoffreiche, feuchte Böden, die nicht zu sauer sind. Aussaat: Direktsaat erst ab Mitte Juli bis Anfang August ( am besten bei ca. 20°C, sonst schnell schießend) Reihenabstand...
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Weißkohl 'Filderkraut' Weißkohl 'Filderkraut'
Eine alte regionale Spitzkohlsorte mit Tradition. Das geschmacklich beste Weißkraut zartsüß. Unproblematische, robuste Sorte für die Herbsternte. Gut geeignet für Sauerkraut Inhalt: für ca. 40 qm ausreichend Inhalt: 1 g, 300 Korn pro g....
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Weißkohl 'Filderkraut'-reduziert Weißkohl 'Filderkraut'-reduziert
Reduziert - mindestens keimfähig bis 2025 statt € 3,10 jetzt € 2,30 Eine alte regionale Spitzkohlsorte mit Tradition. Das geschmacklich beste Weißkraut zartsüß. Unproblematische, robuste Sorte für die Herbsternte. Gut geeignet für...
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Wirsing San Michele Wirsing San Michele
Wirsing ‘San Michele’ Brassica oleracea var. Sabauda Wirsing kann unter Glas (nicht zu warm und möglichst hell) ab März vorgezogen werden. Später (Mai bis Mitte Juni) ist eine Direktsaat möglich. Im 4 - 6 Blattstadium auf etwa 50 x 50cm...
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Weißkohl 'Langedijker Lager' Weißkohl 'Langedijker Lager'
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Blumenkohl Flora Blanca Blumenkohl Flora Blanca
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Blumenkohl 'Flora Blanca' Brassica oleracea Blumenkohl Flora Blanca ist eine alte niederländische Sorte. Es ist eine der wenigen Sorten, die keinen gelblichen,...
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Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2' Weißkohl 'Ruhm von Enkhuizen 2'
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Pak Choi Taisai-reduziert Pak Choi Taisai-reduziert
Reduziert - mindestens keimfähig bis 2025 statt € 3,10 jetzt € 2,30 Brassica rapa Pak Choi „Taisai“- Schnellwachsender Senfkohl aus Ostasien. Fleischige Blätter für Rohkost, Kimchi, Wok. Vitaminreich (A, C & Folsäure). Kalorienarm....
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Pak Choi Taisai Pak Choi Taisai
Brassica rapa Pak Choi „Taisai“- Schnellwachsender Senfkohl aus Ostasien. Fleischige Blätter für Rohkost, Kimchi, Wok. Vitaminreich (A, C & Folsäure). Kalorienarm. Samenfest, wie alle Sorten bei uns Aussaat Gewächshaus Mär-Aug Freiland...
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Mini Pak Choi Tah Tsai Mini Pak Choi Tah Tsai
Mini- ( Rosetten-)Pak-choi (Tatsoi) ‘Tah Tsai’ Brassica rapa var. Rosularis Dieser kleine, sehr kompakte und breit wüchsige, dunkelgrüne Pak-Choi wird am besten als ganze Pflanze (die komplette Rosette) geerntet und gedünstet (wie Spinat...
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