Selleriesamen – Red Giant ist eine zuverlässige Grabensorte, die sich traditionell bewährt und deren Anbau sich lohnt. Er ist sehr winterhart und hat einen violetten Schimmer an den Stielen, die sich beim Blanchieren rosa verfärben. Es hat einen ausgezeichneten, guten altmodischen Geschmack. Leicht offener Wuchs, bleibt aber bis weit nach Weihnachten bestehen.
Sellerie ist mit seinen knackigen, süßen Stielen ein beliebtes Salatgemüse und schmeckt geschmort oder gehackt in Aufläufen gleichermaßen köstlich. Aussaat Februar bis April.
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