Salate

Kultivierter Salat - Lactuca sativa - gehört zur Familie der Asteraceae (Korbblütler). Die Gattung Lactuca umfasst etwa 100 bekannte Arten. Botaniker glauben, dass Lactuca sativa von der Wildart Lactuca serriola stammt. Innerhalb von Lactuca sativa gibt es eine große Variabilität. Der Ernährungswerte von Salat variiert erheblich zwischen verschiedenen Arten. Im Allgemeinen ist Salat eine großartige Quelle für Vitamin A, K, B9 und Ballaststoffe.

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Salate

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Chicon Vendée, Römersalat

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Urkorn, Feldsalat A Grosses Graiines

Diese frühe Sorte, sehr rustikal, großzügig und ideal für Herbstsalate, bietet lang schmackhafte, grüne und leicht abgeflachte Blätter. wird vor allem im Herbst gegessen. Dennoch können einige Sorten das ganze Jahr über angebaut werden!...

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Kanarienzunge

Ungewöhnlich. Löwenzahnartige, blassgrüne Blätter. Auch als Gemüse! 'Langue de Canari' ('Kanarienzunge') – lockerer Kopf- oder kompakter Eichblattsalat ( Lactuca sativa var. crispa ) Einer der schönsten und wuchtigsten Salate überhaupt....

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Eiskönigin, Bataviasalat (Reine des Glaces)

Reine de Glaces. Vor 1885. Frühjahrs- und Herbstaussaat. Schnell. Fest und knackig. Auch als Schnittsalat. 62 Tage. kbA, Inhalt: 1 g von Kokopelli

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4 Jahreszeiten, Kopfsalat

Frühe Aussaat: März - April Ernte: Mai - Juli Hauptaussaat: Mai - Juli Ernte: Aug. - Okt. Sehr alte Sorte (vor 1885). Auch "Besson à graines noires" genannt. Raschwüchsig. Runde, feste, spätschiessende Köpfe, auch bei starker Hitze....

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Winterbutterkopf Winterkopfsalat

Bild zeigt Jungpflanzen Inhalt: ca 1/2 Teelöffel

3,40 € *

Rousse d´hiver, Bunter Winter Winterkopfsalat

Alte robuste Sorte, die in der Arbeit von Vilmorin-Andrieux \Die Gemüsepflanzen\" von 1940 beschrieben worden ist.Großer breiter fester Kopf, mit grünen, gelben und roten Farbspielereien." kbA Inhalt: ca. 1 g von Kokopelli

3,80 € *

Russischer Winter, Winterkopfsalat

Tradit. Sorte/Russland. Sehr schön, knackig mit roten Tupfen. Im Herbst f. d. Frühjahrsernte pikieren. kbA, Inhalt: 1 g von Kokopelli

3,80 € *

Roter Winter, Winterkopfsalat

Eine der robustesten und schnellwüchsigsten. Rötliche Blätter mit braunrotem Rand. kbA, Inhalt: 1 g

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Baquieu Erstling, Winterkopfsalat

Sehr alte Sorte. Eine der robustesten und schnellwüchsigsten. Rote, kleine Köpfe. kbA, Inhalt: 1 g

3,80 € *

Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) nicht rankend

Blüten essbar, pfeffrig. Vitaminreich. Bienenfutterpflanze, Schmetterlingsfutterpflanze. Buschförmige, einfach blühende Sommerblume in leuchtenden Gelb- und Orangetönen. Für Einfassungen und Beete, für Balkonkästen und Töpfe. Verlangt...

3,10 € *

Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) rankend

Rankend. Blüten essbar, pfeffrig. Vitaminreich. Bienenfutterpflanze, Schmetterlingsfutterpflanze. Mischung rankender Sorten mit nicht gefüllten Blüten in reichem Farbenspiel. Inhalt: ca. 5 g ca. 20 Korn kbA

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