Alte, sehr winterharte Sorte mit rötlichen Stielen sowie Blättern mit purpurrotem Rand, die eine Länge von über 40 cm erreichen und einen lockeren Kopf bilden können.
Die Sorte passt sich an unterschiedlichste Anbaubedingungen an.
Vor 1885. Typ Römersalat. Sehr hohe, lockere Köpfe bis 40 cm. Lanzenförmige Blätter, purpurroter Saum. Rötliche. Strünke wie Spargel in Butter gedünstet. Sehr robust. Schnell schießend kbA, Inhalt: 1 g für ca. 1070 Pflanzen
Aussaatzeit (unter Glas):
Februar, März
Aussaatzeit (Freiland):
April, Juni, Mai
Samenfest:
ja
Ernte:
April, August, Juli, Juni, Mai
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