Daucus carota ´Amsterdamer´ ist eine Sorte, die schnell schlanke, kleine und zarte, spitz zulaufende Rüben hervorbringt. Zum Rohessen und als zarte Beilage. Alte beliebte Sorte kbA. Inhalt 1 TL Samen, reicht für 5 bis 10 m Saatreihe...

Daucus carota ´Amsterdamer´ ist eine Sorte, die schnell schlanke, kleine und zarte, spitz zulaufende Rüben hervorbringt. Zum Rohessen und als zarte Beilage. Alte beliebte Sorte kbA. Inhalt ca. 2 g Karottensamengewicht 1 g entspricht ca....

Mittelalterliches Wurzelgemüse, populär in Japan. kbA.

Aromatisch, auch roh im Salat. Für delikate Rohkostsalte, als Gemüse oder für Smoothies kbA. Inhalt: 0,3 g. Korn pro g: 3000

Brassica rapa Rübstiel „Namenia“- Zartes Blattgemüse für „Stielmus“ oder im Salat. Je sonniger, desto pikanter. Bei Vereinzelung bis 20cm hoch. Frosthart. Samenfest. Aussaat Gewächshaus Febr-März Freiland März-Aug Ernte Gewächshaus...

Rübstiel „Mizuna“ Feiner japanischer Blattkohl, mit lockerem Kopf mit sehr vielen hellgrünen gefiederten Blättern, mit hellen Blattrippen. Kann leichten Frost im Winter ertragen. Aussaat : auf der Fensterbank oder im Gewächshaus im...

Haferwurzel, Weißwurzel Tragopogon porrifolius subsp. porrifolius Diese uralte, vielseitig verwendbare Nutzpflanze gleicht in Aussaat und Kultur der Schwarzwurzel. Man bekommt beim Schälen aber keine schwarzen Hände. Aussaat im März/...

Winterheckenzwiebel (Allium fistulosum) Ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze für den Küchengarten. Bei dieser Zwiebelart werden vor allem die aromatischen Schlotten als vitaminreiche Kost im zeitigen Frühjahr und über den Sommer genommen....

Die Gelbe Bete Golden ( Beta vulgaris) ist ein alte Sorte mit kleinen Wurzeln und orangefarbener Schale. Hellgelbes, weiches Fruchtfleisch mit einen guten Geschmack. Aussaat (unter Glas): März, April, Mai Aussaatzeit (Freien): April,...

Rote Bete Early Wonder ( Beta vulgaris) Diese alte Sorte hat großes und glänzendes Laub, sehr geschätzt, und abgerundete Wurzeln von 10 cm Durchmesser, glatte rote Schale. Dunkelrotes festes Fruchtfleisch. Aussaat (unter Glas): März,...

Bete Touchstone Gold ( Beta vulgaris) Diese Sorte hat hellgrüne Blätter und orange abgerundete Wurzeln. Das goldgelbe Fruchtfleisch färbt keine anderen Lebensmittel. Sie hat eine feine Textur und einen süßen Geschmack. Aussaat (unter...

Mangoldwurz Yellow Mangel ( Beta vulgaris) Diese traditionell als Futterpflanze verwendete Sorte kann vom Menschen konsumiert werden. Sie hat eine orange-gelbe Wurzel von länglicher Form, bis zu 4 kg und ist sehr gut lagerbar. Das...