Pflücksalat Merlot (Lactuca sativa) Sehr lockerer offener Kopf, umgeben von Blättern, in den fantastischen Farben eines rot-violetten Farbtons, der an den Merlot-Wein erinnert, dessen Namen er trägt. Er hat eine feste Konsistenz....

Kopfsalat / Eissalat Kagraner Sommer (Lactuca sativa) Mttelgroßer Salat mit einem festen, ziemlich offenen Herzen. Die hellgrünen Blätter sind relativ glatt, saftig und haben einem süßen Geschmack. Aussaat (unter Glas): März, April, Mai...

Frühe Aussaat: März - April Ernte: Mai - Juli Hauptaussaat: Mai - Juli Ernte: Aug. - Okt. Sehr alte Sorte (vor 1885). Auch "Besson à graines noires" genannt. Raschwüchsig. Runde, feste, spätschiessende Köpfe, auch bei starker Hitze....

Mix vieler Kopfsalattypen. Schöne bunte Geschmacks- und Farbpalette. Inhalt: ca. 700-900 Korn

Grosse (bis 55 cm Ø!), sehr gut gefüllte Köpfe mit hohem Gelbanteil. Besonders für den Herbstanbau geeignet. Aussaat: ab März, kbA, Inhalt: ca 1 g Bild zeigt Fine Maraichere

Vor 1885 , Frankreich. Sehr fein, glattes Blatt. Auch als Schnittsalat bis in den Winter! Ganzjahresanbau, kbA Inhalt: ca 400 Korn

Baby-Pak Choi. Kurze, breite weiße Rippe, glänzendgrünes, krauses Blatt. Hitzeverträglich. Super Geschmack. Aussaat später Frühling oder Spätsommer., Inhalt: ca 1 g.

Kompakte, dicke Rosette. Kleine, dunkle, löffelförmige Blätter. Milder Geschmack, vorzüglich auch in Öl gedünstet. Zart und wohlschmeckend, kbA. Aussaat: März/April oder July/August.

Mix aus Chicoree & Radicchio. Zweijährig. Bilden im Winter Rosetten aus oder vortreiben. Inhalt: ca 1 g Schnitt-Chicoree

Chinesischer Senfkohl Rotblättriger Senf. Ernte bei 15 cm als Salatbeigabe. Würzig-scharf. Salatgemüse mit breiten grün-roten gezahnten Blätter, milde Schärfe, sehr angenehmes Aroma. KbA. Aussaat: Frühling oder August/Anfang September...

Sehr rasch wachsendes Salatkraut aus Japan mit langen, gezackten, hellgrünen Blättern und schmalen, weißen, knackigen Stielen. Mizuna bildet eine dichte Rosette, die bis zu 5 mal geschnitten werden kann. Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen...

Mischung von ca. 10 japanischen Senfsorten, u.a. Yukina Savoy, Mizuna, Mizuna Purple, Pink Lettucy Mix, Scarlet Ohno Revivel, sowie aus Kreuzungen dieser Sorten. Ein Armvoll dieser Mischung sieht wie ein bunter Blumenstrauss aus: grün,...