Kopfsalat / Eissalat Kagraner Sommer (Lactuca sativa) Mttelgroßer Salat mit einem festen, ziemlich offenen Herzen. Die hellgrünen Blätter sind relativ glatt, saftig und haben einem süßen Geschmack. Aussaat (unter Glas): März, April, Mai...

Blattbataviasorte mit rotgetuschten, leicht gewllten, festen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Schnittsalatsorte für den Ganzjahresanbau besonders geeignet zur Überwinterung im Freien, Folientunnel oder Gewächshaus. Zur...

Frühe Aussaat: März - April Ernte: Mai - Juli Hauptaussaat: Mai - Juli Ernte: Aug. - Okt. Sehr alte Sorte (vor 1885). Auch "Besson à graines noires" genannt. Raschwüchsig. Runde, feste, spätschiessende Köpfe, auch bei starker Hitze....

Mix vieler Kopfsalattypen. Schöne bunte Geschmacks- und Farbpalette. Inhalt: ca. 700-900 Korn

Kompakte, dicke Rosette. Kleine, dunkle, löffelförmige Blätter. Milder Geschmack, vorzüglich auch in Öl gedünstet. Zart und wohlschmeckend, kbA. Aussaat: März/April oder Juli/August.

Baby-Pak Choi. Kurze, breite weiße Rippe, glänzendgrünes, krauses Blatt. Hitzeverträglich. Super Geschmack. Aussaat später Frühling oder Spätsommer., Inhalt: ca 1 g.

Kurze, breite weiße Rippe, glänzendgrünes, krauses Blatt. Hitzeverträglich. Super Geschmack. Aussaat: Frühjahr oder Spätsommer.

Vor 1885 , Frankreich. Sehr fein, glattes Blatt. Auch als Schnittsalat bis in den Winter! Ganzjahresanbau, kbA Inhalt: ca 400 Korn

Grosse (bis 55 cm Ø!), sehr gut gefüllte Köpfe mit hohem Gelbanteil. Besonders für den Herbstanbau geeignet. Aussaat: ab März, kbA aus Demeter, Inhalt: ca 1 g Bild zeigt Fine Maraichere

Mix aus Chicoree & Radicchio. Zweijährig. Bilden im Winter Rosetten aus oder vortreiben. Inhalt: ca 1 g Schnitt-Chicoree

Chinesischer Senfkohl Rotblättriger Senf. Ernte bei 15 cm als Salatbeigabe. Salatkraut mit breiten grün-roten, leicht gezackten Blättern und roten, ins Blatt überlaufenden Blattadern. Angenehmes Aroma, milde Schärfe (Senfähnlich). KbA....

Sehr rasch wachsendes Salatkraut aus Japan mit langen, gezackten, hellgrünen Blättern und schmalen, weißen, knackigen Stielen. Mizuna bildet eine dichte Rosette, die bis zu 5 mal geschnitten werden kann. Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen...