Zuckerhut Blattgemüse mit konischen, breiten Blättern für Krautwickel etc. Köstliche Delikatesse, roh oder kurz gedünstet wie Endiviensalat. Geschmack ähnlich Chicorèe (wertvolle Bitterstoffe) Aussaat: Für den Anbau im Herbst bis Anfang Winter. Verträgt leichten Frost. Ideale Aussaat Ende Juni bis Ende Juli. Pflanzabstand 20 x 30 cm
Ernte: Ab Herbst bis in den Winter. Bei Frostbeginn ins Gewächshaus verpflanzen. Dabei nur die äußeren Blätter entfernen.
Inhalt: Reicht für ca. 5 qm
Traditionioneller Herbstsalat, enthält Bitterstoffe. Inhalt: 2 g, 700 Korn pro g. KbA
