Gurken

Die Gurke - Cucumis sativus - wird seit über 3.000 Jahren in Asien kultiviert und gehört zur Familie der Cucurbitaceae. Die Gattung Cucumis umfasst etwa 38 bekannte Arten. Es gibt fünf Arten von Gurken: Feldgurken, deren Haut mit kleinen weißen oder schwarzen Dornen bedeckt ist, Gewächshausgurken, die eine sehr glatte Haut haben und aus orientalischen Arten mit sehr langgestreckten Früchten gezüchtet wurden, Gurken vom Typ "Sikkim", dessen Epidermis rot-orangefarben ist, Gurken mit sehr kleinen Früchten, bekannt als "Essiggurken", und runde Gurken.

 

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Die Gurke - Cucumis sativus - wird seit über 3.000 Jahren in Asien kultiviert und gehört zur Familie der Cucurbitaceae. Die Gattung Cucumis umfasst etwa 38 bekannte Arten. Es gibt fünf Arten von Gurken: Feldgurken, deren Haut mit kleinen weißen oder schwarzen Dornen bedeckt ist, Gewächshausgurken, die eine sehr glatte Haut haben und aus orientalischen Arten mit sehr langgestreckten Früchten gezüchtet wurden, Gurken vom Typ "Sikkim", dessen Epidermis rot-orangefarben ist, Gurken mit sehr kleinen Früchten, bekannt als "Essiggurken", und runde Gurken.

 

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Sikkim, Gurke Sikkim, Gurke
Uralte Sorte. Bei Reife braun mit marmorierter harter Schale. Mehrere Monate lagerbar. Süßer Geschmack. Originalsorte aus Sikkim/Himalaya. Inhalt: 12 Korn Sikkim-Gurke Cucumis sativus Von 1848. Diese alte Sorte bringt bei Vollreife ovale...
2,30 € *
Weiße Miniaturgurke, Einlegegurke Weiße Miniaturgurke, Einlegegurke
Weiße Miniaturgurke - Einlegegurke Kompakt (fast buschig) wachsende Sorte, die kleine, weiße Früchte hervorbringt. Bei Samenreife färben sich die Früchte gelb. Mehr als eine Spielerei, denn bei laufender Ernte ist der Ertrag trotz der...
2,30 € *
Salt and Pepper, Cornichon (Einlegegurke) Salt and Pepper, Cornichon (Einlegegurke)
Weißgelbe Gürkchen von 5 bis 10 cm Länge. Sehr gut Mehltauresistent. Dies ist eine neuere Sorte, die von Jason Cavatorta und Molly Jahn von der Cornell University in den USA entwickelt wurde. Reproduzierbar, Samenecht, Samenfest wie alle...
3,80 € *
Ameliiore de Bourbonne, Cornichon (Einlegegurke) 20 Korn Reduziert Ameliiore de Bourbonne, Cornichon...
Angebot: bis mindestens 2026 keimfähig, statt € 3,40 jetzt € 2,30 Einlegegurke ‘Amélioré de Bourbonne’ Cucumis sativus Eine alte, eher länglich-schlanke, etwas stachelige Einlegegurke, die bei zunehmender Reife einen schlanken Hals...
2,30 € *
Ameliiore de Bourbonne, Cornichon (Einlegegurke) 20 Korn Ameliiore de Bourbonne, Cornichon...
Einlegegurke ‘Amélioré de Bourbonne’ Cucumis sativus Eine alte, eher länglich-schlanke, etwas stachelige Einlegegurke, die bei zunehmender Reife einen schlanken Hals bekommt und sich zum Blütenende hin verdickt. Jung grün, reif...
3,40 € *
Ameliiore de Bourbonne, Cornichon (Einlegegurke) Ameliiore de Bourbonne, Cornichon (Einlegegurke)
Einlegegurke Eine alte, eher länglich-schlanke, etwas stachelige Einlegegurke mit sehr festem Fleisch, die bei zunehmender Reife einen schlanken Hals bekommt und sich zum Blütenende hin verdickt. Jung grün, reif gelbbraun. Hoher Ertrag...
3,80 € *
Benincasa Benincasa
Wiederentdecktes tropisches Gurkengewächs aus Asien. Wachsartiger Überzug für Kerzen. Früchte als Suppe (China), Samen geröstet (wurmtreibend, Asien). In Indien für "Heshim" (süßer Met). Hitzeverträglich. Sehr wüchsig, Ranken über 5 m....
3,60 € *
Gergana, Gurke Gergana, Gurke
Bulgarische Sorte für den Freilandanbau geignet. Lange schlanke Früchte. Enormer Ertrag. Ernte über viele Wochen. Sehr guter Geschmack. Bitterfrei. Inhalt 10 Korn.
2,30 € *
Gergana, Gurke Gergana, Gurke
Bulgarische Sorte für den Freilandanbau geignet. Lange schlanke Früchte. Enormer Ertrag. Ernte über viele Wochen. Sehr guter Geschmack. Bitterfrei. Inhalt 25 Korn.
3,40 € *
Bulgarische Netzgurke Bulgarische Netzgurke
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Universalgurke 'Bulgarische Netzgurke ' (Cucumis sativus) Netzgurken sind meist robuster als die glattschaligen Sorten. Bei Reife wird die Schale braun und ist von einem korkigen Netz...
2,30 € *
Russische Freilandgurke Russische Freilandgurke
'Russische Freilandschlangengurke' - Freiland-Salatgurke Eine besonders ertragreiche Gurke, die etwa 30 cm lang und bei Reife gelblich wird. Junge (kleine) Früchte kann man auch als Essiggürkchen verwenden. Ausgereifte als Senfgurke....
3,40 € *
Kiwano Kiwano
Der in Afrika südlich der Sahara beheimatete Kiwano ( Cucumis metuliferus ) produziert ovale Früchte mit sehr scharfen Spitzen. Die Haut wird im reifen Zustand bronze-rot und das grüne Fruchtfleisch bietet eine saftige Textur mit einem...
2,30 € *
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