"Bataviasalat" Blonde de Paris

Der Bataviasalat „Blonde de Paris“ zeichnet sich durch sehr knackige und süße Blätter aus. Er ist eine Sorte, die zwischen gewöhnlichem Kopfsalat und Eisbergsalat angesiedelt ist. Die Blätter ähneln denen anderer Bataviasalate. Die Kulturdauer von Eisbergsalat ist normalerweise zwei Wochen länger als bei anderen Salatsorten; „Blonde de Paris“ hat jedoch eine vergleichsweise kurze Wachstumszeit, weshalb eine frühe Pflanzung wichtig ist. Wer jede Woche Salat ernten möchte, muss regelmäßig aussäen oder pflanzen. Wenn man die Pflanzen etwas enger setzt und den Salat etwas früher als üblich erntet, genügt jedoch eine Aussaat alle drei bis vier Wochen.