Eichblattsalat 'Radichetta ou Catalogna' Lactuca sativa var. crispa Ein mittelgroßer bis wuchtiger, hellgrüner Ganzjahressalast mit festen und rundlich eingeschnittenen, hoch dekorativen Blättern. sehr robuste Sorte. Es kann der ganze...

Brassica rapa Rübstiel „Namenia“- Zartes Blattgemüse für „Stielmus“ oder im Salat. Je sonniger, desto pikanter. Bei Vereinzelung bis 20cm hoch. Frosthart. Samenfest. Aussaat Gewächshaus Febr-März Freiland März-Aug Ernte Gewächshaus...

Rübstiel „Mizuna“ Feiner japanischer Blattkohl, mit lockerem Kopf mit sehr vielen hellgrünen gefiederten Blättern, mit hellen Blattrippen. Kann leichten Frost im Winter ertragen. Aussaat : auf der Fensterbank oder im Gewächshaus im...

Brassica rapa Tatsoi- Rosettenbildende Variante des Pak Choi. Knackig, nussig. Roh und gedünstet. Anspruchslos. Keimt & wächst schnell. Recht frosthart. Samenfest. Aussaat Gewächshaus März-Okt Freiland Mai-Aug Ernte Gewächshaus Mai-Nov...

Brassica rapa Pak Choi „Taisai“- Schnellwachsender Senfkohl aus Ostasien. Fleischige Blätter für Rohkost, Kimchi, Wok. Vitaminreich (A, C & Folsäure). Kalorienarm. Samenfest. Aussaat Gewächshaus Mär-Aug Freiland Juni-Aug Ernte...

Brassica juncea Blattsenf „Red Giant“- Asiatisches Salat- und Blattgemüse. Äußere Blätter jung pflücken. Senfartigscharf. Sehr frosthart, schneckenunempfinglich. Samenfest. Aussaat Gewächshaus März-Okt Freiland Mai-Aug Ernte Gewächshaus...

Rotgefiedert, pfeffrig, schneckenunempfindlich. Inhalt: 2 g, 500 Korn pro g. KbA. Brassica juncea Blattsenf „Purple Frills“- Asiatischer Senfkohl. Ergiebiger, pfeffriger Pflücksalat für Rohkost, Smoothies. Hitze-, kälte- und...

Mini- ( Rosetten-)Pak-choi (Tatsoi) ‘Tah Tsai’ Brassica rapa var. Rosularis Dieser kleine, sehr kompakte und breit wüchsige, dunkelgrüne Pak-Choi wird am besten als ganze Pflanze (die komplette Rosette) geerntet und gedünstet (wie Spinat...

Ein mittelgroßer bis wuchtiger, hellgrüner Ganzjahressalat mit festen und rundlich eingeschnittenen dekorativen Blättern. Sehr robuste Sorte. Es kann der ganze Kopf geerntet werden, der spät schießt und so viel Blattmasse ähnlich...

Traditionelle Sorte von 1954. Robust und kälteverträglich. Kompakter Wuchs. Haupttrieb mit 10-20cm Durchmesser. Bildet nach dessen Ernte in den 6-8 darauffolgenden Wochen noch zahlreiche Seitenknospen. KbA.

Gründünger, mehrjährig, tiefwurzelnd, reichern den Boden mit organischer Substanz an, Stickstoffsammler. Aussaat: August bis Mitte Okt. kbA. Demeter. 500g € 6,90 1 kg € 12,90

Entwickelt sich rasch, deckt den Boden schnell und durchwurzelt den Oberboden intensiv. Gute Gründüngungspflanze. Saatgutbedarf: 200-300 g/a (100m²), Aussaat bis September. 500 g € 5,50 1 kg € 9,50 A: März-Mitte Sept. kbA. Demeter oder Bio.