Hoher Gewichtsertrag und hält sich in geschnittenem Zustand länger frisch. Aussaat: bis in den Herbst, Großblätrige Kresse Bringt einen hohen Gewichtsertrag und hält sich in geschnittenem Zustand lange frisch. Inhalt: 40 g Demeter.

Frostunempfindlicher Schnittsalat. Mild. Nährstoff- und Vitaminreich. Wächst überall. Aussaat: August. kbA. Demeter.

Eissalat: Bekannte österreichische Sorte Batavia mit hellgrünen, knackigen Blättern und leicht rotem Rand. Aussaat: bis September, aus kbA, Demeter Anbau

Cut and Come again Salatmischung mit folgenden Asia-Sorten: Pak Choi, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant und Tatsoi. Eine Bereicherung für die Küche in der kühlen Jahreszeit. Alle Sorten sind frostunempfindlich. Aussaat: bis Ende...

Wegerich mit kleinen Rosetten, tiefgezähnte Blätter. Für Rohkost. Köstlich. Mehrj. Auch für Winterernte. Einfach zu kultivieren. Verwendung wie Feldsalat oder Kresse. In Italien häufig als Salatbeigabe (aber auch gedünstet) verwendet....

Frühe Aussaat: März - April Ernte: Mai - Juli Späte Aussaat: Mai - Juli Ernte: Aug. - Okt. Sehr schöne Sorte aus Italien. Rote, stark gekräuselte Blatter. Bildet gelegentlich auch Herzen aus. Wirkt als Garnitur auf bunten Salattellern...

Kompakter Kopf. Standfest. Resistent gegen Blattrost. Aussaat Frühjahr/Sommer. Inhalt: ca. 1 g. Aus kbA, Demeter Anbau.

Bunter Mix asiatischen Salatgrüns. Junge Blätter als Schnittsalat, ausgewachsene Pflanzen als Wokgemüse. Folgeaussaaten bis in den Herbst. Pak Choi, Mizuna, Red Giant Senf, Komatsuma Tender Green, Wong Bok. Gibt eine orientalische...

Weibliche, sowie männliche Hopfenpflanzen sind möglich. Vogelfutterpfanze. Klettert; Zaun- und Heckenüberwuchs. Oder Sommerlaube. Frühjahrssprosse eßbar. Achtung: Samen müssen warm-kalt stratifiziert werden um zu keimen. Direktsaat nur...

Mehrjährig, Bodendecker. Anwendungungen z.B. für Duftrasen, Tees, Haarspülung etc. Inhalt: ca 5 g Aussaat: Frühling oder Frühherbst.

Auch Sommerportulak. Die fleischigen, leicht säuerlich nussig schmeckenden Blätter des Portulaks werden frisch als Salatbeigabe oder gehackt in Aufstrichen verwendet. Sommerportulak wächst aufrecht und bildet im Vergleich zum wilden...

Auch Claytonia oder Cubaspinat. Frostunempfindlicher Schnittsalat. Mild. Sehr Nährstoff- und Vitaminreich. Wächst überall. Auch unter Bäumen. Winterharter Salat, ab Dezember ist jedoch Tunnel- oder Kastenschutz günstig. Aussaat wie...