Grünkohl Bear Necessities ( Brassica napus pabularis) Eine sehr kältebeständige Sorte mit feinen, gewellten Blättern, deren Farbe von grün bis violett variiert. Sie sind knackig mit einem ausgezeichneten Geschmack. Aussaat: direkt an Ort...

Brokkoli À Jets Violets ( Brassica oleracea) Diese sehr alte Sorte hat einen Hauptkopf und viele Abzweigungen im Winter. Sie werden gepflückt, wenn sie länger werden, bevor sie zu blühen anfangen. Die Sorte passt sich vielen...

Kailaan Hon Tsai Tai ( Brassica rapa ssp.chinensis) Dies ist kein klassischer Brokkoli und gilt auch als Stängelkohl (Broccoli-Raab) aus Asien, hat dunkelgrüne Blätter mit violetten Adern und einem zarten und süßen Geschmack. Die Blätter...

Mini-Blumenkohl

HERBSTBLUMENKOHL "Herbst-Giganten" Blumenkohl benötigt einen nährstoffreichen, gut bearbeiteten und feuchten Boden. Bei 50 cm auspflanzen. Herbstblumenkohl kann je nach Aussaatzeit und Vegetationsperiode von September bis November...

Winterblumenkohl Eva Blumenkohl benötigt einen nährstoffreichen, gut bearbeiteten und feuchten Boden. Bei 50 cm auspflanzen. Winterblumenkohl, der komplett für den Anbau unter Glas entwickelt wurde. Der gewöhnliche Winterblumenkohl...

Blumenkohl Nain Hâtif d’Erfurt / Früher Schneeball (Brassica oleracea) Diese sehr alte Sorte hat einen sehr weißen, feinkörnigen Kopf mit einem knackigen Biss. Die äußeren Blätter sind leicht gewellt und klappen am Rand zum Boden...

Kompakter Kopfsalat ´Forelle´ Latuca sativa var. capitata Ein kleiner Kopfsalat mit dunklen Flecken aus der Schweiz. Bildet kompakte Köpfe. Attraktive Erscheinung. Evtl. auch zur Herbstaussaat. Aussaat: Frühjahr in Kistchen oder Beet (in...

Grüner Kopfsalat 'Kagraner Sommer' Lactuca sativa var. capitata Dieser grüne und große Salat ist bekannt für seine Hitzeverträglich- keit und kann daher gut im Sommer angebaut werden. Aussaat von April bis Juni bei Wechseltemperaturen...

Palmkohl Old Growth Palm (Brassica oleracea) Eine Lacinato/Palmkohlart, die die Blüte im Sommer verzögert, damit wird die Dürre- und Blattlausresistenz gefördert - für ein vermehrtes Blättwachstum. Aussaatempfehlung: wie Bear Necessities...

Rote Bete Early Wonder ( Beta vulgaris) Diese alte Sorte hat großes und glänzendes Laub, sehr geschätzt, und abgerundete Wurzeln von 10 cm Durchmesser, glatte rote Schale. Dunkelrotes festes Fruchtfleisch. Aussaat (unter Glas): März,...

Blattbataviasorte mit rotgetuschten, leicht gewllten, festen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Schnittsalatsorte für den Ganzjahresanbau besonders geeignet zur Überwinterung im Freien, Folientunnel oder Gewächshaus. Zur...