Brotaufstriche selbstgemacht

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Artikel-Nr.: SW10123
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Brotaufstriche selbst gemacht Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche Jutta Grimm... mehr

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Produktinformationen "Brotaufstriche selbstgemacht"

Brotaufstriche selbst gemacht
Süßes und Pikantes aus der Vollwertküche
Jutta Grimm

Welch buntes Feuerwerk fürs tägliche Brot – besser als jeder fertige Pausensnack! Himbeerbutter, Pfefferkäse und Olivenpaste, Erdbeertofu und Schokonuss – jetzt gibt es herrliche Abwechslung für Pausenbrote, Brötchen, Bagel, Sandwich und Co.

160 vegetarische Rezepte für vollwertige Brotaufstriche bieten gesunde und köstliche Alternativen zu Marmelade, Käse und Wurst. Die Rezepte sind unkompliziert und gelingen auch Kochanfängern ohne Mühe.

Grundrezepte für selbst gemachte Butter, selbst gemachten Quark, Frischkäse oder Tofu bieten die Möglichkeit, alle Aufstriche ganz ohne Fertigprodukte herzustellen. Mit Nüssen, Getreide, Gemüse und Obst entstehen frische Aufstriche für jeden Geschmack.

Warenkunde und Geräteliste helfen bei der praktischen Umsetzung in der Küche. Außerdem gibt es Vorschläge fürs Lunchpaket und kreative Geschenkideen.

Spaß bei der Zubereitung und das Wissen, was drin ist, machen diese Brotaufstriche zu köstlichen Begleitern fürs tägliche Brot!

176 Seiten

Gesunde Alternativen zu Wurst. Dieses kleine Buch bietet eine Fülle von Rezepten für leckere Brotaufstriche, von der herzhaften Getreidepaste über fruchtiges Obstmark bis zur feinen Avocadocreme.

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