Rotkohl

Rotkohl wird wie Kopfkohl roh, gekocht oder im Ofen gegart verzehrt. Wenn er gekocht wird, nimmt er einen bläulichen Farbton an, es sei denn, Sie fügen einen Säuerezusatz wie z.B. Essig hinzu.

 

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Rotkohl wird wie Kopfkohl roh, gekocht oder im Ofen gegart verzehrt. Wenn er gekocht wird, nimmt er einen bläulichen Farbton an, es sei denn, Sie fügen einen Säuerezusatz wie z.B. Essig hinzu.

 

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Rotkohl "Amarant" Rotkohl "Amarant"
Eine frühe, kurzstielige Sorte mit kleinen, runden, dichten, tiefvioletten Köpfen. Inhalt ca 200 Samen. kbA.
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Rotkohl Red Drumhead reduziert Rotkohl Red Drumhead reduziert
Reduziert: bis mindestens 2025 keimfähig - statt € 3,80 jetzt € 2,50 Brassica oleracea var. capitata Eine historische Sorte mit festen runden Köpfen mit knackigem Herzen von purpurroter Farbe. Ideal zum Einlegen und Kochen. Ernte ab...
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Rotkohl Acre Rouge Rotkohl Acre Rouge
Alte Sorte aus den USA mit roten, kompakten Köpfen mit einem Durchmesser von 15 cm und einem Gewicht von bis zu 1,5 kg. Sie sind nicht sehr platzempfindlich und haben eine feste Textur. Diese Sorte passt sich vielen Wachstumsbedingungen...
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Rotkohl "Langedijker Lager" Rotkohl "Langedijker Lager"
Dekorativ mit mittelgroßen, hochrunden und tiefroten Köpfen. Samenfest wie alle unsere Sorten Aussaat: März Ernte: September bis Oktober Inhalt: 1 g, 300 Korn pro g. KbA.
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Rotkohl Langedijker Lager-reduziert Rotkohl Langedijker Lager-reduziert
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Rotkohl "Marner Lagerrot" Rotkohl "Marner Lagerrot"
Rotkohl, Blaukraut ‘Marner Lagerrot’ Brassica oleracea var. Capitata rubra Große, rote Köpfe bis 2 kg. Kaum Hüllblätter. Exzellent. Lange lagerbar. Rotkohl kann unter Glas (nicht zu warm und möglichst hell) ab März vorgezogen werden....
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Rotkohl Mischung früher u. später Sorten Rotkohl Mischung früher u. später Sorten
Rotkohl, Mischung früher und später Sorten Brassica oleracea var. capitata rubra Eine Mischung verschiedener Sorten mit runden Köpfen von früher bis später Erntereife, die bei Vorkultur von Sommer bis in den Win- ter geerntet werden...
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