Kohl

Kohl (Brassica oleracea) ist eine faszinierende und wichtige Kulturpflanze der Alten Welt. Wann genau er kultiviert wurde ist unklar, zumindest gibt es die ersten Aufzeichnungen im Antiken Griechenland (3. Jh. v. Chr.).  Die heutige Vielfalt stammt von Wildsippen ab, die noch in den Mittelmeerländern und an der atlantischen Westküste Europas zu finden sind. Kohl ist in der gleichen Gattung wie Raps (Brassica) und gehört zur Familie der Kreuzblütler.

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Kohl (Brassica oleracea) ist eine faszinierende und wichtige Kulturpflanze der Alten Welt. Wann genau er kultiviert wurde ist unklar, zumindest gibt es die ersten Aufzeichnungen im Antiken Griechenland (3. Jh. v. Chr.).  Die heutige Vielfalt stammt von Wildsippen ab, die noch in den Mittelmeerländern und an der atlantischen Westküste Europas zu finden sind. Kohl ist in der gleichen Gattung wie Raps (Brassica) und gehört zur Familie der Kreuzblütler.

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Brokkoli Rosalind Purple (Brassica oleracea) Brokkoli Rosalind Purple (Brassica oleracea)
Sorte mit sehr kompakten Köpfen von tiefpurpurner Farbe und einem Durchmesser von bis zu 15 cm. Werden beim Kochen smaragdgrün. Aussaat (unter Glas): Juli, August Aussaat (an Ort und Stelle): August, September Ernte: Januar, Februar,...
3,80 € *
Kohlrabi Delikatess weiß Kohlrabi Delikatess weiß
Einer der wenigen nicht Hybridsorten. Frühester von allen. Weiß und knackig mit delikatem Geschmack. Sommer- und Herbstgemüse. In Scheiben geschnitten und in wenig Olivenöl frittiert eine schöne Abwechslung oder als Rohkostteller....
3,10 € *
Kohlrabii Superschmelz Kohlrabii Superschmelz
Eine riesige Kohlrabisorte, im Durchschnitt erreicht sie bis zu 25 cm! Sie ist sanft und wird nicht faserig. Sie benötigt sehr reichhaltigen Boden für Nährstoffe und genügend Platz, um die gigantischen Ausmaße zu erreichen. Bis zur Reife...
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Kohlrabi Azur Star Kohlrabi Azur Star
Violett kbA Inhalt: ca. 150 Korn
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Rotkohl, Mischung früher und später Sorten Brassica oleracea var. capitata rubra Eine Mischung verschiedener Sorten mit runden Köpfen von früher bis später Erntereife, die bei Vorkultur von Sommer bis in den Win- ter geerntet werden...
2,40 € *
Furchenkohl Furchenkohl
Kann laufend beerntet werden. In Spanien als Gemüse beliebt und dort weit verbreitet. Wird neuerdings auch hier zunehmend gern für Smoothies genommen. Die Blätter werden nach den ersten Frösten geerntet. Die Pflanzen stehen lassen, sie...
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Weißkohl, Weißkraut rundköpfiger Mix Weißkohl, Weißkraut rundköpfiger Mix
Weißkraut, Weißkohl - rundköpfiger Mix Brassica oleracea var. capitata alba Eine Mischung verschiedener Sorten mit runden Köpfen von früher bis später Erntereife, die bei Vorkultur vom Sommer bis in den Winter geerntet werden können. Das...
2,40 € *
Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser
Grünkohl Halbhoher Brassica oleracea Kompakte, frühreife und frostresistente Sorte mit zahlreichen dunkelgrünen, stark gekräuselten Blättern, deren Geschmack und Vitamingehalt nach den ersten Frösten besonders hoch sind. kbA, Inhalt: 300...
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Halbhoher Grüner Krauser, Grünkohl Halbhoher Grüner Krauser, Grünkohl
Grünkohl Die Blätter schmecken am besten nach Frosteinwirkung. Es können einzelen Blätter oder die ganze Pflanze geerntet werden. Aussaat: Mai direkt oder Vorkultur Inhalt: 150 bis 300 Korn
2,30 € *
Meerkohl Meerkohl
Crambe maritima mehrjährige Küstenpflanze Austrieb bleichen , Verwendung wie Gemüse, Blätter uhd Stiele Aussaat: April bis Juni. Inhalt: 3 Korn Meerkohl „White Lily“ Eine schöne Pflanze mit lockigen, blaugrünen Blättern. Mehrjährig und...
2,30 € *
Wild Garden Mix (Grünkohl) Wild Garden Mix (Grünkohl)
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE auch Herbstaussaat möglich, sehr frostresistent, Farben variieren, Ernte im Winter kbA. Inhalt 100 Korn
3,80 € *
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