Kailaan Hon Tsai Tai ( Brassica rapa ssp.chinensis) Dies ist kein klassischer Brokkoli und gilt auch als Stängelkohl (Broccoli-Raab) aus Asien, hat dunkelgrüne Blätter mit violetten Adern und einem zarten und süßen Geschmack. Die Blätter...

Winterblumenkohl Roscoff Alte Sorte aus Nordengland , Alter und Herkunft jedoch ungewiss, Tolle Sorte Aussaat: Mai bis Juli wahrscheinlich auch später, da es nur Angaben aus Nordengland darüber gibt Inhalt: ca. 30 Korn

HERBSTBLUMENKOHL "Herbst-Gigant" Blumenkohl benötigt einen nährstoffreichen, gut bearbeiteten und feuchten Boden. Bei 50 cm auspflanzen. Herbstblumenkohl kann je nach Aussaatzeit und Vegetationsperiode von September bis November geerntet...

Blumenkohl Nain Hâtif d’Erfurt / Früher Schneeball (Brassica oleracea) Diese sehr alte Sorte hat einen sehr weißen, feinkörnigen Kopf mit einem knackigen Biss. Die äußeren Blätter sind leicht gewellt und klappen am Rand zum Boden...

Mangoldwurz Yellow Mangel ( Beta vulgaris) Diese traditionell als Futterpflanze verwendete Sorte kann vom Menschen konsumiert werden. Sie hat eine orange-gelbe Wurzel von länglicher Form, bis zu 4 kg und ist sehr gut lagerbar. Das...

Grünkohl Russischer Roter Sibirischer Brassica napus pabularis Alte wüchsige Sorte mit roten Stängeln, tief gelappten, leicht rotstichigen grünen Blättern. Mit einer zarten Textur und der Geschmack verbessert sich noch nach Frost oder...

Sorte vom Typ "Roter aus Russland". Schöne rote Blätter mit hervorragendem Geschmack. Sehr gutes Wachstum während des Winters. k bA

Grünkohl Bear Necessities ( Brassica napus pabularis) Eine sehr kältebeständige Sorte mit feinen, gewellten Blättern, deren Farbe von grün bis violett variiert. Sie sind knackig mit einem ausgezeichneten Geschmack. Aussaat: direkt an Ort...

Kopfsalat / Eissalat Kagraner Sommer (Lactuca sativa) Mttelgroßer Salat mit einem festen, ziemlich offenen Herzen. Die hellgrünen Blätter sind relativ glatt, saftig und haben einem süßen Geschmack. Aussaat (unter Glas): März, April, Mai...

Grüner Kopfsalat 'Kagraner Sommer' Lactuca sativa var. capitata Dieser grüne und große Salat ist bekannt für seine Hitzeverträglichkeit und kann daher gut im Sommer angebaut werden. Aussaat von April bis Juni bei Wechseltemperaturen...

Blumenkohl Purple Cape (Brassica oleracea) Von 1808, S ehr alte, robuste Sorte mit violettem Kopf mit einem Durchmesser von 15 bis 20 cm, die bis zur Reife vollständig durch das äußere Laub geschützt werden. Das Fruchtfleisch hat einen...

Brokkoli À Jets Violets ( Brassica oleracea) Diese sehr alte Sorte, vor 1883, hat einen Hauptkopf und viele Abzweigungen im Winter. Sie werden gepflückt, wenn sie länger werden, bevor sie zu blühen anfangen. Die Sorte passt sich vielen...