Diese traditionelle Sorte ist nicht sehr kälteempfindlich und zeichnet sich durch große, runde, violette Blätter mit knackiger Textur und würzigem Geschmack aus. Sie eignen sich ideal zum Verfeinern von Salatmischungen oder zum Kochen wie Spinat.
kbA, Inhalt: 300 Korn
Aussaat: Direktsaat oder in Töpfen
Aussaat-Tipp: Die Samen 3 Wochen vor dem Auspflanzen in Töpfe aussäen. Die Sämlinge pikieren, sobald sie 4 bis 5 Blätter haben, im Abstand von 25 cm in alle Richtungen. Bei Direktsaat dünn in Reihen mit 30 cm Abstand säen. Sobald die Sämlinge 4 bis 5 Blätter haben, auf 30 cm Abstand vereinzeln. Den Boden feucht halten. Eine Frühjahrsaussaat ist möglich, sofern sie direkt nach dem letzten Frost erfolgt, um das vorzeitige Schießen zu minimieren.
Pflege-Tipp: Die Blätter nach Bedarf ernten, indem sie am Stängelansatz abgeschnitten werden, um das Nachwachsen anzuregen.
Aussaat (Freiland): März, April, August, September, Oktober
Ernte: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Oktober, November, Dezember
Anbau: Freiland
Standort: Halbschatten, volle Sonne
Wasserbedarf: mittel
Bodenart: jeder Bodentyp
Bodenqualität: feucht, gut durchlässig
Reife: Spät
Textur: Knackig
Farbe: Lila
Pflanzenhöhe: 20 bis 40 cm
Laub: Glatt
Historischer Ursprung der Sorte: Japan
Registrierungsjahr: Unbekannt
Referenzkatalog: „Kokopelli Seeds“ von Dominique Guillet
Beschreibung des Alters: Diese alte Sorte stammt aus Japan.
