Angebot 2 = 1 Der in Afrika südlich der Sahara beheimatete Kiwano ( Cucumis metuliferus ) produziert ovale Früchte mit sehr scharfen Spitzen. Die Haut wird im reifen Zustand bronze-rot und das grüne Fruchtfleisch bietet eine saftige...

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Steckrübe Rutabaga Laurentian Brassica napus (Napobrassica) Steckrüben sind leider immer noch selten und werden wenig in der Küche verwendet. Zu Unrecht, Diese Rüben sind sehr schmackhaft...

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Alte Rübensorte Wilde Rübe, Strandrübe Beta vulgaris ssp. maritima Ausgrabungen haben gezeigt, dass bereits 2000 v. Chr., als die Bronzezeit gerade erst begann, Rübenblätter in der Alten...

Stielmus, Blattmus ( Brassica rapa var. rapa) ( Brassica campestris) Blattstielgemüse, das rasch heranwächst und milder als Amsoi schmeckt. Es können auch ganze Pflanzen geerntet werden. Steht in Schärfe und Aussehen zwischen dem...

Mairübstiel, Stielmus oder Mairübchen ( Brassica rapa) "Rübstiel" sind oberirdischen Teile der Rübe - also Stiel und Blatt.Diese mairübe wird insbesondere als Blattgemüse gezogen. Die Blätter werden roh (in Salaten) oder gekochte (wie...

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Mattenbies Dieser mehrjährige Verwandte des ägyptischen Papyrusschilfes kann bis zu 3 m hoch werden und wächst entlang und in Süß- oder Brackwasser. Bis Anfang des 19. Jahrhunderts wurden...

Wahrscheinlich “Roveja di Casteluccio”. Historische Sorte. Wird in dem gleichnamigen umbrischen Bergdorf wohl schon seit 1000 Jahren angebaut und zu Suppe verarbeitet. Sehr schöne schwarzviolett-violettrosa Blüten – meist 2 Blüten je...

Hochwertige Samen von Moringa oleifera aus Teneriffa. Ausdauernder Strauch. Junge Blätter wie Kresse oder zum Salat. Vielseitig verwendbar. 7 Korn

Große Speiseklette Greater Burdock (Arctium lappa) Eine buschige Pflanze mit großen Blättern und violetten, distelähnlichen Blüten. Blüht von Juli bis September. Ein wichtiges Blutreinigungsmittel. Hat antibakterielle Eigenschaften und...

Die kleine Schwester der Andenbeere. Köstlicher, süßer, ananasähnlicher Geschmack, sehr ertragreich. Problemloser Anbau. Lang anhaltende Ernte. Die Früchte sind wochenlang haltbar. Reifebeginn schon im Juli. Beliebte, nordamerikanische...

Auch "Madeirawein" genannt. Knollenbildende Kletterpflanze, robust und sehr einfach zu kultivieren. Klettert an Stangen und Schnüren über 3 m hoch. Dürreverträglich. Sonniger bis leicht halbschattiger Standort, sonst keine Pflege. Die...

„Spargelerbse“ , Fügelerbse, Aussaat: Mai - Juni Ernte: Aug. - Sept. Einer der Favoriten. Die Schoten werden jung, bei ca. 3-4 cm Länge, geerntet, superbes Aroma, ähnlich Spargel. Ernte bei regelmäßigem Pflücken den ganzen Sommer über....