Salate

Kultivierter Salat - Lactuca sativa - gehört zur Familie der Asteraceae (Korbblütler). Die Gattung Lactuca umfasst etwa 100 bekannte Arten. Botaniker glauben, dass Lactuca sativa von der Wildart Lactuca serriola stammt. Innerhalb von Lactuca sativa gibt es eine große Variabilität. Der Ernährungswerte von Salat variiert erheblich zwischen verschiedenen Arten. Im Allgemeinen ist Salat eine großartige Quelle für Vitamin A, K, B9 und Ballaststoffe.

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Roter von Verona, Radicchio

Robust, mittelspät. Kompakt, rund, dunkelrote, herzförmige Blätter. Köstlich. auch Sommersaat möglich, kbA, Inhalt: 1 g

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Kwiek

Sehr alte Sorte aus Amerika. Sehr seltene Sorte! Guter Geschmack. Sehr frosthart. Spätschießend. Dunkelgrün. Auch für die erste Frühjahrssaat. kbA, Inhalt: 1 g

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Sehr frühe robuste Sorte, schöner Kopf. Blätter weich und knackig, grün und rosa-braun an den Rändern. Sehr guter Geschmack. Sehr alte Sorte von einem französischen Sammler. Robust. kbA, Inhalt: 1 g von Kokopelli.

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Teufelszunge, Schnittsalat

Intensiv rot gefärbte, lockere Köpfe mit sehr langen zungenartigen Blättern. Knackig. Form variiert. kbA, Inhalt: 1 g von Kokopelli

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Double Density, Römersalat

Diese kompakte und gleichmäßige Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Mehltau.kbA, Inhalt: 1 g von Kokopelli

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Sucrine, Römersalat

1880. Frühe Sorte. Kleine, grüne Köpfchen mit roten Tupfen. 20-25 cm. Sehr hitzebeständig. 60 Tage. Knackige, zurückgebogene Blätter. kbA, Inhalt: 1 g von Kokopelli.

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Buttercrunch, Kopfsalat

Hervorragend! Knackig, fest. Auch in Hitzeperioden nicht bitter. Raschwüchsig. 50-75 Tage. Aussaat: März bis Juli Inhalt: ca 900 Korn von Kokopelli

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Mascara, Pflück-/Schnittsalat

Violettrot, stark gewellt. Sehr hitze-und kälteverträglich. Geschmackvoll. Spätschießend. Guter Pflücksalat. Schwarze Samen. kbA, Inhalt: 1 g

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Green Salad Bowl, Eichblattsalat

Frühe Aussaat: März - April Ernte: Mai - Juli Späte Aussaat: Mai - Juli Ernte: Aug –Okt. Ideal für Kleingärten, sehr ergiebig. Bei regelmäßiger Ernte wächst er den ganzen Sommer. Tief eingeschnittenes, stark gekraustes, grünes Eichblatt....

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