Winterkresse Barbarea vulgaris Heimische essbare Wildpflanze. „Barbarakraut“. Vitamin C. Schärfe durch Senföle. Als Rohkost im Salat für Kräuterbutter, Smoothies, Pesto u.a. geeignet Aussaat: Freiland Aug – Sep Ernte: Freiland Frühling...

Sehr alte, wüchsige und wenig schossanfällige Sorte mit sehr lockeren, dreieckigen Blättern mit dicken grünen Rippen und gutem Geschmack. kbA, Inhalt: 1 g für ca. 850 Pflanzen

Wiederentdeckte Sorte aus Amerika. Voluminöse Köpfe. Leicht gekraust. Zarter oranger Schimmer. Zartschmelzend. 55 Tage. kbA Aussaat: März bis August Inhalt: 1 g

Plücksalat aus den USA. Herrliche Sorte für den Frühjahrs- und Herbstanbau, bringt unvergleichlich tiefrote Köpfe hervor! 50 Tage. kbA, Inhalt: 1 g

Violettrot, stark gewellt. Sehr hitze-und kälteverträglich. Geschmackvoll. Spätschießend. Guter Pflücksalat. Schwarze Samen. kbA, Inhalt: 1 g

Rot-grüner Mix verschiedener Salattypen. z.B. für Babyleaf Salat die jungen Blätter ernten kbA, Inhalt: 5 g für 10m²

Frühe Aussaat: März - April Ernte: Mai - Juli Späte Aussaat: Mai - Juli Ernte: Aug. - Okt. Sehr schöne Sorte aus Italien. Rote, stark gekräuselte Blatter. Bildet gelegentlich auch Herzen aus. Wirkt als Garnitur auf bunten Salattellern...

Lockerer Römersalat-Typ. Große, neongrüne, gewellte Blätter mit knackiger Rippe. Um 1850 aus England. Einer der frühesten Pflücksalate. Fülle an hellgrünen, knackigen, saftigen Blättern. Für die Frühjahrs- bis Sommerkultur. 46 Tage....

Grüner Winterkopfsalat ‘Grüner Parella’ Lactuca sativa var. capitata Aus den Bergen Norditaliens . Sehr frosthart. Sehr zart und hübsch. Auch als Pflücksalat verwendbar. Aussaat: Frühling oder Herbst Grüne Variante von ‘Roter Parella’....

Schnittsalat Radichetta marocaine Lactuca sativa Diese traditionelle Sorte bringt leuchtend grüne Blätter mit feiner Textur und einem delikaten, nicht bitteren Geschmack hervor, der an Feldsalat erinnert. Dieser äußerst robuste...

Diese alte Sorte hat sehr lose kleine Köpfe sowie knackige und geprägte Blätter, grün und bronzefarben, von köstlichem Geschmack. Sie ist an sehr heiße Klimazonen angepasst und schießt langsam. Sie stammt aus dem Jahr 1898 aus...

Oreilles du Diable Sehr alte französische Sorte mit spitzen, pfeilförmigen Blättern mit einem schönen Granatrot und einer knackigen Textur. Die Blätter werden je nach Bedarf einzeln geschnitten. Nach aufeinanderfolgenden Ernten entstehen...