Traditionelle Sorte von 1954. Robust und kälteverträglich. Kompakter Wuchs. Haupttrieb mit 10-20cm Durchmesser. Bildet nach dessen Ernte in den 6-8 darauffolgenden Wochen noch zahlreiche Seitenknospen. KbA.

Dunkelgrüne Blätter mit langen dicken weißen Schäften. Exzellent Aussaat: bis August. Aus kbA.

Brokkoli Cima Di Rapa Sessantina (Brassica rapa var. ruvo) Diese alte Sorte vereint die Eigenschaften von Senf und Broccoli. Blätter, Stängel und Blütenknospen werden roh oder leicht gegart gegessen. Sie haben einen süßbitteren...

Weißkohl Stierherz (Brassica oleracea) Alte, kräftige und robuste Sorte, sehr früh und ertragreich. Grüngrauer, konischer Kopf mit einer Größe von bis zu 40 cm und breiten, runden, ziemlich dicken Blättern. Aussaat (unter Glas): Februar,...

Grünkohl Old Growth Palm (Brassica oleracea) Eine Lacinato/Palmkohlart, die die Blüte im Sommer verzögert, damit wird die Dürre- und Blattlausresistenz gefördert - für ein vermehrtes Blättwachstum. Aussaatempfehlung: wie Bear Necessities...

Grünkohl Bear Necessities ( Brassica napus pabularis) Eine sehr kältebeständige Sorte mit feinen, gewellten Blättern, deren Farbe von grün bis violett variiert. Sie sind knackig mit einem ausgezeichneten Geschmack. Aussaat: direkt an Ort...

Brokkoli À Jets Violets ( Brassica oleracea) Diese sehr alte Sorte hat einen Hauptkopf und viele Abzweigungen im Winter. Sie werden gepflückt, wenn sie länger werden, bevor sie zu blühen anfangen. Die Sorte passt sich vielen...

Brokkoli Hon Tsai Tai ( Brassica rapa ssp. chinensis) Diese Sorte "Broccoli-Raab" hat dunkelgrüne Blätter mit violetten Adern und einem zarten und süßen Geschmack. Die Stängel tragen kleine Röschen, die gepflückt werden müssen, bevor sie...

Rotkohl Red Express (Brassica oleracea) Sorte mit einem kompakten violetten Kopf und einem Gewicht bis zu 2 kg, knackig. Kräftiges Wachstum. Aussaat (unter Glas): Februar, März, April, August, September. Aussaat (Freiland): April, Mai,...

Grünkohl Madeley (Brassica oleracea) Diese alte Sorte hat schöne, glatte und abgerundete Blätter. 1 m Höhe. Sie haben eine weiche Konsistenz und ein gutes Aroma. Eine alte, aus England stammende Sorte. KULTUR Wie Bear Necessities Aussaat...

Blattbataviasorte mit rotgetuschten, leicht gewllten, festen Blättern, die geschnitten gut haltbar sind. Schnittsalatsorte für den Ganzjahresanbau besonders geeignet zur Überwinterung im Freien, Folientunnel oder Gewächshaus. Zur...

Brokkli Toraziroh ( Brassica oleracea ssp. alboglabra) Kräftige und schnell wachsende Sorte mit hohem Ernteertrag von dunkelgrünen Blättern. Die Stiele sind essbar und erinnern etwas vom Geschmack an "Pak Choy". Aussaat (unter Glas):...