Ziegen sind – außer zu Hochleistungstieren gezüchtete Milchziegen – eher genügsam, stellen aber wegen ihrer Klugheit und Beweglichkeit ständig Herausforderungen an ihre Halter. Die Ziegenhaltung und -zucht gewinnt als landwirtschaftliche...

Tomaten sind der Deutschen liebstes Gemüse. Die »Paradiesäpfel« bereichern durch intensive Farben und viel Aroma unseren Speisezettel. Claudia Schmidt zeigt mit ihren leckeren vegetarischen Rezepten, wie vielfältig die Tomatenküche ist:...

Apotheke Regenwald: Neu erforschte und erstaunliche Therapiemöglichkeiten mit pflanzlichen und tierischen Substanzen aus den Regenwäldern (Broschiert)

Wenn wir etwas von der Ayurveda-Küche lernen können, dann die Kunst des Feierns und Genießens. Kommt dazu noch die, auf jeden Konstitutionstypen abgestimmte, Kombination der Nahrungsmittel und Gewürze beim Kochen, dann fühlen wir uns...

Jede Frau ist einzigartig. Ihre Bedürfnisse um Körper, Geist und Seele gesund zu erhalten, sind individuell sehr unterschiedlich. Die Autorin stellt die Prinzipien des Ayurveda umfassend und kompetent dar. Sie zeigt, dass gerade die...

Auch mit wenig Zeit und Küchenerfahrung lässt´s sich typgerecht ayurvedisch kochen. Unkomplizierte vegetarische Rezepte, die sich einfach und mit wenigen Zutaten zubereiten lassen, machen es möglich. Die vorgestellten Suppen, Salate,...

Dieses Buch macht mit den Prinzipien der Ernährung und der Kochkunst nach der uralten indischen Lehre des Ayurveda vertraut. Über 150 Rezepte zeigen, dass Kochen nach Ayurveda nicht indisch sein muss, aber in jedem Fall köstlich ist! Ein...

Für jeden Konstitutionstyp, genannt Dosha, gibt es mehr oder weniger empfehlenswerte Brote, Brötchen und andere pikante Backwaren. Auch die Rezepte im zweiten Backbuch von Petra und Joachim Skibbe sind vegetarisch, vollwertig und...

Ein wesentlicher Aspekt der ayurvedischen Ernährung ist der Verzicht auf Eier. Dass selbst mehrstöckige Biskuittorten nach ayurvedischen Prinzipien gelingen und mindestens so gut wie ihre klassischen Vorbilder schmecken, zeigt dieses...

Cucina vegana Vegan genießen auf italienische Art 200 Seiten Hardcover ausgezeichnet als »Kochbuch des Jahres 2010« vom VEBU (Vegetarierbund Deutschland e.V.) La dolce vita vegana! In Italiens Küchen gibt es von Antipasti bis Dolci eine...

Alte &, neue Lieblingsrezepte 144 Seiten, 80 Rezeptfotos, Gebunden. Die besten Rezepte vom Land, so recht zum Nachkochen und Ausprobieren. Aus Tausenden von Einsendungen haben die beiden führenden agrarischen Fachzeitschriften 180...

Meerrettich/Kren ist eines der Vitamin C- und mineralstoffreichsten Gemüse bzw. Gewürzmittel überhaupt, seine antibakterielle und die Drüsentätigkeit anregende Wirkung macht ihn zum Heilmittel bei verschiedenen Erkrankungen des...