Produkte von Grüner Tiger

Das Bienenvolk übt eine starke Faszination auf den Menschen aus. Das gilt heute noch genauso wie in früheren Zeiten. Bilder und Schriften erzählen vom Mythos Bienenvolk, von der Auseinandersetzung mit diesem Himmelswesen und dem...

Ob Ente, Gans oder Schwan – seit jeher haben Wasservögel den Menschen fasziniert. Die Gründe ihrer Haltung sind vielfältig: als Ziergeflügel im Gartenteich, zur Schneckenvertilgung wie bei den in Mode gekommenen Laufenten oder zur...

2004, 152 Seiten, viele Abb., und Tab., 15x22 cm, gebunden Do-it-yourself-Ratgeber für die Planung und Ausführung attraktiver Geflügelställe und Ausläufe sowohl für den ungeübten Anfänger wie auch für den erfahrenen Handwerker. Tipps zur...

Peitz, B., Peitz, L. 1985/2005, 174 Seiten, 16x21 cm, gebunden Landleben im heimischen Garten, Freude am Umgang mit Tieren und praktischen Nutzen durch eine kleine Hühnerhaltung. Umfassende Information, von der Rassenauswahl bis zum...

M.Haller 2. Aufl. 2005, 176 S. 17x24 cm, gebunden Viele früher im deutschsprachigen Raum anzutreffenden Haustierrassen sind heute selten geworden. Hier werden 120 gefährdete Rassen vorgestellt (Pferde, Esel, Rinder, Schafe, Ziegen,...

Ziegen sind – außer zu Hochleistungstieren gezüchtete Milchziegen – eher genügsam, stellen aber wegen ihrer Klugheit und Beweglichkeit ständig Herausforderungen an ihre Halter. Die Ziegenhaltung und -zucht gewinnt als landwirtschaftliche...

Tomaten sind der Deutschen liebstes Gemüse. Die »Paradiesäpfel« bereichern durch intensive Farben und viel Aroma unseren Speisezettel. Claudia Schmidt zeigt mit ihren leckeren vegetarischen Rezepten, wie vielfältig die Tomatenküche ist:...

Wenn wir etwas von der Ayurveda-Küche lernen können, dann die Kunst des Feierns und Genießens. Kommt dazu noch die, auf jeden Konstitutionstypen abgestimmte, Kombination der Nahrungsmittel und Gewürze beim Kochen, dann fühlen wir uns...

Auch mit wenig Zeit und Küchenerfahrung lässt´s sich typgerecht ayurvedisch kochen. Unkomplizierte vegetarische Rezepte, die sich einfach und mit wenigen Zutaten zubereiten lassen, machen es möglich. Die vorgestellten Suppen, Salate,...

Dieses Buch macht mit den Prinzipien der Ernährung und der Kochkunst nach der uralten indischen Lehre des Ayurveda vertraut. Über 150 Rezepte zeigen, dass Kochen nach Ayurveda nicht indisch sein muss, aber in jedem Fall köstlich ist! Ein...

Für jeden Konstitutionstyp, genannt Dosha, gibt es mehr oder weniger empfehlenswerte Brote, Brötchen und andere pikante Backwaren. Auch die Rezepte im zweiten Backbuch von Petra und Joachim Skibbe sind vegetarisch, vollwertig und...

Ein wesentlicher Aspekt der ayurvedischen Ernährung ist der Verzicht auf Eier. Dass selbst mehrstöckige Biskuittorten nach ayurvedischen Prinzipien gelingen und mindestens so gut wie ihre klassischen Vorbilder schmecken, zeigt dieses...