Emmer (Ur-Hartweizen)

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Ganze Körner zum selber frischvermahlen. Gut zum Mischen mit Einkorn z.B. für Brot. ansonsten... mehr
Produktinformationen "Emmer (Ur-Hartweizen)"

Ganze Körner zum selber frischvermahlen.

Gut zum Mischen mit Einkorn z.B. für Brot. ansonsten besonders gut geeignet für Pasta, auch Kuchen, Torten, Gebäck oder zum Bierbrauen gut geeignet. Auch als Keimlinge/Sprossen sehr gut verwendbar. Bitte angeben ob Sommer-oder Winteremmer gewünscht (100g € 0,32)

Sommeremmer ist trockener vom Korn und nussiger im Geschmack, das Mehl wird nicht so fein wie beim Winteremmer.

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