Der Wintersalat „Bourguignonne“ bildet große, hohe und rundliche Köpfe in einem schönen Hellgrün. Diese sehr winterharte, früh wachsende und ertragreiche alte Sorte passt sich unterschiedlichsten Anbaubedingungen an.
Sehr alt. Kräftig, groß, rund, hellgrün, bis 30 cm. Robust. Schnellwüchsig. Winteranbau. kbA, Inhalt: ca 150 Korn
Aussaatzeit (Freiland):
Oktober, September
Samenfest:
ja
Ernte:
April, Dezember, Februar, Januar, März, November
Aussaatzeit (unter Glas):
August
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