Küstenpflanze. Kresseartig-scharf. Saftig. Reich an Vitamin C. Für Rohkost, im Salat, für Kräuteressig, Smoothies. Sehr frosthart. Selbstaussaat. Aussaat August bis September Inhalt: 0,3 g für 15 m²
Aussaatzeit (Freiland):
August, September
Samenfest:
ja
Winterhart:
ja
Lebensdauer:
mehrjährig
Standort:
halbschatten, sonnig
Ernte:
April, Februar, Mai, März
Weiterführende Links zu "Löffelkraut (Cochlearia officinalis)"
