Zuckerwurzel ( Sium sisarum ) – winterharte Staude, historische Gemüsepflanze Die Wurzeln der Zuckerwurz sind nur von Oktober bis Ende Dezember lieferbar! Ein fast vergessenes Gemüse. Die weiße, manchmal auch etwas rötliche Wurzel kann...

Zuckerwurzel o. Zuckerwurz ( Sium sisarum ) – winterharte Staude, historische Gemüsepflanze Ein fast vergessenes Gemüse. Die weiße, manchmal auch etwas rötliche Wurzel kann roh, als Salat oder gekocht (ganz, in Stücken, als Püree etc.)...

Haferwurz Tragopgon porrifolium England. Altes Kulturgemüse. "Vegetarische Auster" (Geschmack). Herrliche blauviolette Blüte (bis Mittag) im 2. Standjahr. Aussaat und Kultur wie Schwarzwurzel. Man bekommt beim Schälen aber keine...

Kiwano

Namenia

Rhabarber Mix rot- und grünstängeliger Typen Enthält Saaten von grünen und roten Pflanzen, die zu etwa 50 % z. T. auch rote Stiele aufweisen. Die Aussaat sollte in Töpfen vorgenommen werden. Der Termin ist nicht entscheidend. Wer...

"Hyazinthenbohne". Schöne violette Schoten, in Asien für Curries oder angebraten jung verwendet. Die wüchsigen, kletternden violetten Ranken und die Blüten in Lilafarbtönen sind eine Augenweide. Oft mehrjährig, Blüte weiß-tiefrot....

Wahrscheinlich “Roveja di Casteluccio”. Historische Sorte. Wird in dem gleichnamigen umbrischen Bergdorf wohl schon seit 1000 Jahren angebaut und zu Suppe verarbeitet. Sehr schöne schwarzviolett-violettrosa Blüten – meist 2 Blüten je...

Ausgezeichnte Sorte aus Italien. Dicke fleischige, tief gefiederte Blätter. Höhe bis 1,20 m. Mehrjährige, der Artischocke ähnliche Pflanze. Blattstiele und Blütenköpfe essbar. Schmackhafte Wurzel. Inhalt: mind. 40 Korn

Viktorianischer Rhabarber (Rheum rhabarbarum) - diese Staude ist eine Sorte aus dem Jahr 1856. Die starken Stängel sind bei der Zubereitung von leckeren Kuchen, Cocktails, Gebäck und Marmeladen beliebt. Sie können zu Beginn des 2. Jahres...

Hochwertige Samen von Moringa oleifera aus Teneriffa. Ausdauernder Strauch. Junge Blätter wie Kresse oder zum Salat. Vielseitig verwendbar. 7 Korn

Die kleine Schwester der Andenbeere. Köstlicher, süßer, ananasähnlicher Geschmack , sehr ertragreich. Problemloser Anbau. Lang anhaltende Ernte. Nascherei. Inhalt: ca 40 Korn