Chicorée sind Teil der Asteraceae-Familie und der Lactuceae-Art. Die Gattung Cichorium umfasst etwa zehn bekannte Arten. Unter diesen finden wir die Cichorium endivia, die sich in zwei Unterarten aufteilen: Cichorium endivia var. Crispa - lockiges Chicorée - und Cichorium endivia var. latifolia - die Escarolen - sowie Cichorium intybus, die ebenfalls in zwei Unterarten unterteilt ist: Cichorium intybus var. Foliosum - breitblättrig, rotblättrig oder grüner Chicorée - und Cichorium intybus var. Sativum - Zucker Chicorée oder gerösteter Chicorée.

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Chicorée sind Teil der Asteraceae-Familie und der Lactuceae-Art. Die Gattung Cichorium umfasst etwa zehn bekannte Arten. Unter diesen finden wir die Cichorium endivia, die sich in zwei Unterarten aufteilen: Cichorium endivia var. Crispa - lockiges Chicorée - und Cichorium endivia var. latifolia - die Escarolen - sowie Cichorium intybus, die ebenfalls in zwei Unterarten unterteilt ist: Cichorium intybus var. Foliosum - breitblättrig, rotblättrig oder grüner Chicorée - und Cichorium intybus var. Sativum - Zucker Chicorée oder gerösteter Chicorée.

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Chicorée Witloof Chicorée Witloof
Mittelfrüh, saftig-knackige alte Sorte, Gut zum Treiben geeignet kbA.
3,10 € *
Schnitt-Chichoree  Catalogna / Puntarelle Di Galatina Schnitt-Chichoree Catalogna / Puntarelle Di...
Schnitt-Chichoree Catalogna / Puntarelle Di Galatina Eine alte Sorte mit großen weißen Rippen und länglichen, gezackten grünen Blättern. Sie nehmen bei Kälte eine rote Farbe an, sind knackig und haben ein gutes Aroma. Eine italienische...
3,80 € *
Schnitt-Chichoree/Blatt-Chichoree Castel Franco Schnitt-Chichoree/Blatt-Chichoree Castel Franco
Schnitt Chichoree/Blatt Chichoree Castel Franco Sehr alte Sorte, bildet einem runden, lockeren, grünen Kopf mit Rot- und Weißtönen. Die abgerundeten Blätter sind zart und leicht bitter, um sie vor Hitze zu schützen. Sehr alte Sorte...
3,80 € *
Chicoree, Palla Rossa Chicoree, Palla Rossa
Diese Sorte produziert einen schönen kompakten Kopf vom Typ „Chiogga“ mit einem Durchmesser von 10 bis 12 cm. Die runden, mit Weiß geäderten roten Blätter bieten eine knusprige Textur, sowie einen guten, eher bitteren Geschmack. Diese...
3,40 € *
Chicoree, Zuckerhut Chicoree, Zuckerhut
Für den Winteranbau. Kompakte, konische Köpfe. Knackig. Aussaat: April - Okt. kbA von Demeter, Inhalt: ca 1 g
3,40 € *
Schnitt-Chicoree, Grumolo Verde Schnitt-Chicoree, Grumolo Verde
Aus Piemont/Italien. Äußerst frosthart. Bildet im Winter schöne Rosetten. Sommersaat. kbA von Demeter. Aussaat: Juli, Ernte: Frühjahr Inhalt: ca 1 g
3,40 € *
Wild Garden Mix, Chicoree Wild Garden Mix, Chicoree
Eine Chicorée-Palette von sehr unterschiedlichen Farben, Formen und Blättern. Dieser Gen-Pool wurde durch das Mischen traditioneller italienischer Sorten erhalten, um daraus Sorten für die Herbsaussaat in kühlen Regionen zu entwickeln....
3,40 € *
Schnitt-Chicoree, Catalogna Frastagliata Schnitt-Chicoree, Catalogna Frastagliata
Lange, schmale Blätter und dünne weiße Rippen. Guter scharfer Biss. Aussaat: Juni/Juli, Inhalt: ca 1 g
3,40 € *
Miscuglio Miscuglio
Mix aus Chicoree & Radicchio. Zweijährig. Bilden im Winter Rosetten aus oder vortreiben. Inhalt: ca 1 g Schnitt-Chicoree
3,40 € *
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