Baby-Pak Choi. Kurze, breite weiße Rippe, glänzendgrünes, krauses Blatt. Hitzeverträglich. Super Geschmack. Aussaat später Frühling oder Spätsommer., Inhalt: ca 1 g.

Kompakte, dicke Rosette. Kleine, dunkle, löffelförmige Blätter. Milder Geschmack, vorzüglich auch in Öl gedünstet. Zart und wohlschmeckend, kbA. Aussaat: März/April oder July/August.

Mix aus Chicoree & Radicchio. Zweijährig. Bilden im Winter Rosetten aus oder vortreiben. Inhalt: ca 1 g Schnitt-Chicoree

Chinesischer Senfkohl Rotblättriger Senf. Ernte bei 15 cm als Salatbeigabe. Würzig-scharf. Salatgemüse mit breiten grün-roten gezahnten Blätter, milde Schärfe, sehr angenehmes Aroma. KbA. Aussaat: Frühling oder August/Anfang September...

Sehr rasch wachsendes Salatkraut aus Japan mit langen, gezackten, hellgrünen Blättern und schmalen, weißen, knackigen Stielen. Mizuna bildet eine dichte Rosette, die bis zu 5 mal geschnitten werden kann. Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen...

Mischung von ca. 10 japanischen Senfsorten, u.a. Yukina Savoy, Mizuna, Mizuna Purple, Pink Lettucy Mix, Scarlet Ohno Revivel, sowie aus Kreuzungen dieser Sorten. Ein Armvoll dieser Mischung sieht wie ein bunter Blumenstrauss aus: grün,...

Zweijährig. Feine, mehr gezahnte und dunkelgrünere Blätter als Rucola staiva, würzig-scharf. Typischer Rucola der italienischen Küche. Blattrosette. Sät sich wieder selbst aus. (Diplotaxis tenuifolia, Rucola selvatica) Inhalt: ca. 1,5 g...

Spezialität! Unkomplizierter Anbau bis in den Frost. Für Salate/auf Pizza. ca. 12g = 3.000 Korn (Rucola sativa, Eruca sativa, Rucola coltivata,)

Rankend. Blüten essbar, pfeffrig. Vitaminreich. Bienenfutterpflanze, Schmetterlingsfutterpflanze. Inhalt: ca. 10 g entspricht ca. 100 Korn

Historische Haussorte, tiefrot-violett, 60-80 cm, junge Triebe für roten Spinat! Prächtig. Inhalt:ca 200 Korn

Traditionelle Sorte, Frankreich. Hoch und schlank. Bei früher Aussaat wie Schnittsalat – wächst immer wieder nach! Auch als Baby-Leaf verwendbar. Köstlich! Sehr Knackig. Äußerst resistent (z.B. Mehltau). Ganzjahresanbau möglich. kbA...

Bunter Mix asiatischen Salatgrüns. Junge Blätter als Schnittsalat, ausgewachsene Pflanzen als Wokgemüse. Folgeaussaaten bis in den Herbst. Pak Choi, Mizuna, Red Giant Senf, Komatsuma Tender Green, Wong Bok. Gibt eine orientalische...