Orientalisches Gemüse aus China und Japan hat die Wintersalatproduktion revolutioniert. Als Brassica (Kohlfamilie) sind die Pflanzen sehr kältetolerant, was sie ideal für unsere Herbst- und Wintermonate macht. Es bedeutet auch, dass...

"Rosy Rapa Green" ist eine Züchtung von Frank Morton aus Oregon, USA. Aussaat im Sommer und Herbst. Orientalisches Gemüse aus China und Japan hat die Wintersalatproduktion revolutioniert. Als Brassica (Kohlfamilie) sind die Pflanzen sehr...

Orientalisches Gemüse aus China und Japan hat die Wintersalatproduktion revolutioniert. Als Brassica (Kohlfamilie) sind die Pflanzen sehr kältetolerant, was sie ideal für unsere Herbst- und Wintermonate macht. Es bedeutet auch, dass...

Kompakte, dicke Rosette. Kleine, dunkle, löffelförmige Blätter. Milder Geschmack, vorzüglich auch in Öl gedünstet. Zart und wohlschmeckend, kbA. Aussaat: März/April oder Juli/August. Inhalt 300 Samen kbA.

Zum Pflücken, für Babyleaf Salat. Inhalt: 5 g, 1000 Korn pro g. KbA.

Mild, aromatisch. Inhalt: 8g, 50 Korn pro gramm. kba.

„MIZUNA“-MIX, ROT UND GRÜN Brassica rapa ssp. Nipposonica var. Laciniata. Mizuna bedeutet saftiges Gemüse und schmeckt nicht senfartig scharf, sondern mild. Dieser schnell und problemlos wachsende, sehr wüchsige Typ stammt aus China und...

Kompakte, dicke Rosette. Kleine, dunkle, löffelförmige Blätter. Milder Geschmack, vorzüglich auch in Öl gedünstet. Zart und wohlschmeckend, kbA. Aussaat: März/April oder Juli/August.

Mix aus Chicoree & Radicchio. Zweijährig. Bilden im Winter Rosetten aus oder vortreiben. Inhalt: ca 1 g Schnitt-Chicoree

Sehr rasch wachsendes Salatkraut aus Japan mit langen, gezackten, hellgrünen Blättern und schmalen, weißen, knackigen Stielen. Mizuna bildet eine dichte Rosette, die bis zu 5 mal geschnitten werden kann. Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen...

Chinesischer Senfkohl Rotblättriger Senf. Ernte bei 15 cm als Salatbeigabe. Salatkraut mit breiten grün-roten, leicht gezackten Blättern und roten, ins Blatt überlaufenden Blattadern. Angenehmes Aroma, milde Schärfe (Senfähnlich). KbA....

Mischung von ca. 10 japanischen Senfsorten, u.a. Yukina Savoy, Mizuna, Mizuna Purple, Pink Lettucy Mix, Scarlet Ohno Revivel, sowie aus Kreuzungen dieser Sorten. Ein Armvoll dieser Mischung sieht wie ein bunter Blumenstrauss aus: grün,...