Salate

Kultivierter Salat - Lactuca sativa - gehört zur Familie der Asteraceae (Korbblütler). Die Gattung Lactuca umfasst etwa 100 bekannte Arten. Botaniker glauben, dass Lactuca sativa von der Wildart Lactuca serriola stammt. Innerhalb von Lactuca sativa gibt es eine große Variabilität. Der Ernährungswerte von Salat variiert erheblich zwischen verschiedenen Arten. Im Allgemeinen ist Salat eine großartige Quelle für Vitamin A, K, B9 und Ballaststoffe.

 

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Kultivierter Salat - Lactuca sativa - gehört zur Familie der Asteraceae (Korbblütler). Die Gattung Lactuca umfasst etwa 100 bekannte Arten. Botaniker glauben, dass Lactuca sativa von der Wildart Lactuca serriola stammt. Innerhalb von Lactuca sativa gibt es eine große Variabilität. Der Ernährungswerte von Salat variiert erheblich zwischen verschiedenen Arten. Im Allgemeinen ist Salat eine großartige Quelle für Vitamin A, K, B9 und Ballaststoffe.

 

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Balloon, Römersalat Balloon, Römersalat
Vor 1885. Spät schießend. Einer der größten und besten Römersalate Sehr robust. Auch Herbstsaat möglich kbA, Inhalt: 1 g
3,80 € *
Mescher, Kopfsalat Mescher, Kopfsalat
Eine sehr alte und seltene Sorte aus dem 17. Jahrhundert, die aus der Schweiz stammt. Da sie sehr winterhart ist, ist es eine der ersten Salatsorten, die man bereits gegen Ende des Winters aussäen kann. Kleine, knackige Köpfe mit...
3,80 € *
Römersalat Majestic Red Römersalat Majestic Red
Diese kräftige Sorte wurde von Sunseeds in den USA gezüchtet und hat einen länglichen und etwas lockeren Kopf. Die mit Purpur gefärbten grünen Blätter bieten eine feste Textur und einen sehr angenehmen Geschmack. Aussaat unter Glass:...
3,80 € *
Jugoslawischer Roter, Winterkopfsalat Jugoslawischer Roter, Winterkopfsalat
Große Köpfe, 30 cm, grün und rot, Herz weißfarben, sehr süß, sehr robust. 55 Tage. kbA, Inhalt: 1 g
3,80 € *
Polnischer, Batavia Polnischer, Batavia
Traditionelle Sorte aus Polen. kbA, Inhalt: 1 g
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Brilliant, Bataviasalat Brilliant, Bataviasalat
Frühlingssalat mit feinen, zarten gewellten Blättern. Spitzer, ziemlich hoher Kopf. Trockenheitsresistent, spät schießend. Gut für warme Regionen. kbA, Inhalt: 1 g
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Gloire du Dauphiné, (Kronprinzen´s Ruhm) Bataviasalat Gloire du Dauphiné, (Kronprinzen´s Ruhm)...
Alte Sorte, Frankreich. Dicke, hellgrüne, knackige Köpfe, rote Tupfen. Auch kühles Klima. kbA, Inhalt: 1 g
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Parella, rot, Winterkopfsalat Parella, rot, Winterkopfsalat
Siehe Parella grün (Aus den Bergen Norditalien. Sehr frosthart. Sehr zart und hübsch. Auch als Pflücksalat). Inhalt: 1 g, noch winterhärter. Rot. Inhalt: 1 g
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Kresse Grossblättrige Kresse Grossblättrige
Hoher Gewichtsertrag und hält sich in geschnittenem Zustand länger frisch. Aussaat: bis in den Herbst, Großblätrige Kresse Bringt einen hohen Gewichtsertrag und hält sich in geschnittenem Zustand lange frisch. Inhalt: 40 g Demeter.
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Winterpostelein/Winterportulak Winterpostelein/Winterportulak
Frostunempfindlicher Schnittsalat. Mild. Nährstoff- und Vitaminreich. Wächst überall. Aussaat: August. kbA. Demeter.
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Grazer Krauthäuptl, Eissalat Grazer Krauthäuptl, Eissalat
Eissalat: Bekannte österreichische Sorte Batavia mit hellgrünen, knackigen Blättern und leicht rotem Rand. Aussaat: bis September, aus kbA, Demeter Anbau
3,40 € *
Oriental Mix, Asiatische Salatmischung Oriental Mix, Asiatische Salatmischung
Cut and Come again Salatmischung mit folgenden Asia-Sorten: Pak Choi, Mizuna, Grün im Schnee, Red Giant und Tatsoi. Eine Bereicherung für die Küche in der kühlen Jahreszeit. Alle Sorten sind frostunempfindlich. Aussaat: bis Ende...
3,40 € *
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