Salate

Kultivierter Salat - Lactuca sativa - gehört zur Familie der Asteraceae (Korbblütler). Die Gattung Lactuca umfasst etwa 100 bekannte Arten. Botaniker glauben, dass Lactuca sativa von der Wildart Lactuca serriola stammt. Innerhalb von Lactuca sativa gibt es eine große Variabilität. Der Ernährungswerte von Salat variiert erheblich zwischen verschiedenen Arten. Im Allgemeinen ist Salat eine großartige Quelle für Vitamin A, K, B9 und Ballaststoffe.

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Salate

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Gelber Eichblattsalat

Geht auf 1771 zurück. Mild, butterzart. Tief eingeschnittene, hellgrüne Blätter. Spätschießend. Frühjahrs- bis Herbstaussaat möglich. Schwarze Samen. kbA, Inhalt: 1 g entspricht ca 500 bis 700 Korn

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Passion Brune, Winterkopfsalat

Vor 1865. Hellgrün, rotbraun gefleckt. Sehr frosthart. Robusteste Sorte. kbA, Inhalt: 1 g

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De Verrières, Winterkopfsalat

Alte französische Sorte. Glänzend-grün. Feste Köpfe. Vorzüglicher Geschmack. Aussaat ab August. kbA, Inhalt: 1 g von Kokopelli

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Winter Marvel (Merveille d´hiver) Winterkopfsalat

Sehr alte Sorte, Frankreich. Dicke, hellgrüne Köpfe. Sehr guter Geschmack. Robust. kbA, Inhalt: 1 g ca. 500 bis 700 Korn

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Baquieu Erstling, Winterkopfsalat

Sehr alte Sorte. Eine der robustesten und schnellwüchsigsten. Rote, kleine Köpfe. kbA, Inhalt: 1 g

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Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) nicht rankend

Blüten essbar, pfeffrig. Vitaminreich. Bienenfutterpflanze, Schmetterlingsfutterpflanze. Buschförmige, einfach blühende Sommerblume in leuchtenden Gelb- und Orangetönen. Für Einfassungen und Beete, für Balkonkästen und Töpfe. Verlangt...

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Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) rankend

Rankend. Blüten essbar, pfeffrig. Vitaminreich. Bienenfutterpflanze, Schmetterlingsfutterpflanze. Mischung rankender Sorten mit nicht gefüllten Blüten in reichem Farbenspiel. Inhalt: ca. 5 g ca. 20 Korn kbA

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Jugoslawischer Roter, Winterkopfsalat-

Große Köpfe, 30 cm, grün und rot, Herz weißfarben, sehr süß, sehr robust. 55 Tage. kbA, Inhalt: 100 Korn

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Saint Antoine, Winterkopfsalat-100 Korn

Sehr frühe robuste Sorte, schöner Kopf. Blätter weich und knackig, grün und rosa-braun an den Rändern. Sehr guter Geschmack. Sehr alte Sorte von einem französischen Sammler. Robust. kbA, Inhalt: ca. 100 Korn von Kokopelli.

2,30 € *

Winterkopfsalat-Mix

Mischung verschiedener Winterkopfsalate Inhalt: ca 100 Korn

2,30 € *

Trotzkopf, deutscher, Kopfsalat

In Vergessenheit geraten! Vor 1875. Grün-bronzefarben gefleckt. Schnell und schossfest. Inhalt: 1 g

2,30 € *

Delta, Kopfsalat

Sehr selten. Sehr früh. Mittelgroße, grüne Köpfe, rot überhaucht. Für kühle Regionen. kbA, Inhalt: 1 g

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