Grünkohl (Kale)

Europäischer (Brassica oleracea var. Sabellica) oder sibirischer (Brassica napus var. Pabularia) Grünkohl (Kale) enthält einen reichen Schatz an Nährstoffen, die für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind. So sind Antioxidanten, Entzündungshemmer, Vitamine K, A und C enthalten. Weiter sind Eisen, Kupfer, Mangan, Kalzium, Kalium, Vitamin E. , B-Vitamine (B1, B2, B3 und B6), Omega-3, Protein zu finden. Die Blätter können im Ofen gegart, gedünstet, gekocht oder in der Pfanne zubereitet werden,  sollten aber vor der Ernte Frost abbekommen haben, sie werden  daraufhin süßer und entwickeln den Grünkohlaroma. In Norddeutschland bekannt und beliebt für typische leckere Gerichte in der Vorweihnachtszeit. 

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Grünkohl (Kale)

Europäischer (Brassica oleracea var. Sabellica) oder sibirischer (Brassica napus var. Pabularia) Grünkohl (Kale) enthält einen reichen Schatz an Nährstoffen, die für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind. So sind Antioxidanten, Entzündungshemmer, Vitamine K, A und C enthalten. Weiter sind Eisen, Kupfer, Mangan, Kalzium, Kalium, Vitamin E. , B-Vitamine (B1, B2, B3 und B6), Omega-3, Protein zu finden. Die Blätter können im Ofen gegart, gedünstet, gekocht oder in der Pfanne zubereitet werden,  sollten aber vor der Ernte Frost abbekommen haben, sie werden  daraufhin süßer und entwickeln den Grünkohlaroma. In Norddeutschland bekannt und beliebt für typische leckere Gerichte in der Vorweihnachtszeit. 

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Roter Grünkohl-Angebot Roter Grünkohl-Angebot
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1,30 € *
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2,30 € *
Palmkohl Nero di Toskana-Angebot Palmkohl Nero di Toskana-Angebot
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Angebot: bis mindestens 2024 keimfähig - statt € 3,10 jetzt € 2,30 Ein Grünkohl mit vielen Namen (Lacinato, Cavolo Nero) und mit kuriosem Aussehen. Blasige langgestreckte dunkelgrüne Blätter...
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Grünkohl Vates Grünkohl Vates
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Eine kompakte winterharte Sorte aus Schottland, die besonders für den Herbstanbau geeignet ist. kbA. Inhalt 300 Samen.
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Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Abessinischer Kohl Brassica carinata Auch Äthiopischer Kohl genannt. Dieser 1-jährige...
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Roter Grünkohl `"Roter Krauskohl" Roter Grünkohl `"Roter Krauskohl"
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Roter Grünkohl Roter Grünkohl
Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Roter Grünkohl Grünkohlsorte mit herrlichen, violett-roten Blättern. Aussaat von Mai bis Juni im offenen Saatbeet. Nach 6 Wochen auf 65 x 50 cm auspflanzen....
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Grünkohl Bear Necessities (Brassica napus pabularis) Grünkohl Bear Necessities (Brassica napus...
Grünkohl Bear Necessities ( Brassica napus pabularis) Eine sehr kältebeständige Sorte mit feinen, gewellten Blättern, deren Farbe von grün bis violett variiert. Sie sind knackig mit einem ausgezeichneten Geschmack. Aussaat: direkt an Ort...
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Palmkohl Old Growth Palm (Brassica oleracea) Eine Lacinato/Palmkohlart, die die Blüte im Sommer verzögert, damit wird die Dürre- und Blattlausresistenz gefördert - für ein vermehrtes Blättwachstum. Aussaatempfehlung: wie Bear Necessities...
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KbA.
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Grünkohl  Madeley (Brassica oleracea) Grünkohl Madeley (Brassica oleracea)
Grünkohl Madeley (Brassica oleracea) Diese alte Sorte hat schöne, glatte und abgerundete Blätter. 1 m Höhe. Sie haben eine weiche Konsistenz und ein gutes Aroma. Eine alte, aus England stammende Sorte. KULTUR Wie Bear Necessities Aussaat...
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Furchenkohl Furchenkohl
Wird In Spanien als Gemüse sehr geschätzt und ist dort weit verbreitet. Kann laufend beerntet werden. Wird neuerdings auch hier zunehmend gern für Smoothies genommen. Die Blätter werden nach den ersten Frösten geerntet. Die Pflanzen...
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