Grünkohl (Kale)

Europäischer (Brassica oleracea var. Sabellica) oder sibirischer (Brassica napus var. Pabularia) Grünkohl (Kale) enthält einen reichen Schatz an Nährstoffen, die für die menschliche Gesundheit unerlässlich sind. So sind Antioxidanten, Entzündungshemmer, Vitamine K, A und C enthalten. Weiter sind Eisen, Kupfer, Mangan, Kalzium, Kalium, Vitamin E. , B-Vitamine (B1, B2, B3 und B6), Omega-3, Protein zu finden. Die Blätter können im Ofen gegart, gedünstet, gekocht oder in der Pfanne zubereitet werden, sollten aber vor der Ernte Frost abbekommen haben, sie werden daraufhin süßer und entwickeln den Grünkohlaroma. In Norddeutschland bekannt und beliebt für typische leckere Gerichte in der Vorweihnachtszeit.

Fenster schließen

Grünkohl (Kale)

Topseller

Flower Sprouts, Kohlröschen

3,40 € *

Westland Winter, Grünkohl

3,10 € *

Meerkohl

2,30 € *

Roter Grünkohl

3,10 € *

Grünkohl Bear Necessities (Brassica napus...

3,80 € *

Palmkohl Old Growth Palm (Grünkohl)

3,80 € *

Grünkohl Madeley (Brassica oleracea)

3,80 € *

Palmkohl Schwarzer aus der Toskana

3,80 € *

Filtern

1 von 2

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!

Grünkohl Vates

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE Eine kompakte winterharte Sorte aus Schottland, die besonders für den Herbstanbau geeignet ist. kbA. Inhalt 300 Samen.

3,80 € *

Abessinischer Kohl

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Abessinischer Kohl Brassica carinata Auch Äthiopischer Kohl genannt. Dieser 1-jährige...

2,30 € *

Roter Grünkohl `"Roter Krauskohl"

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Roter Grünkohl ‘Roter Krauskohl’ Brassica oleracea var. Sabellica Blauviolette Variante des Grün- oder Braunkohls. Fast 1 Meter hochwachsend. Sehr dekorativ sind...

2,30 € *

Roter Grünkohl

Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Roter Grünkohl Grünkohlsorte mit herrlichen, violett-roten Blättern. Aussaat von Mai bis Juni im offenen Saatbeet. Nach 6 Wochen auf 65 x 50 cm auspflanzen....

3,10 € *

Palmkohl Old Growth Palm (Grünkohl)

Palmkohl Old Growth Palm (Brassica oleracea) Eine Lacinato/Palmkohlart, die die Blüte im Sommer verzögert, damit wird die Dürre- und Blattlausresistenz gefördert - für ein vermehrtes Blättwachstum. Aussaatempfehlung: wie Bear Necessities...

3,80 € *

Grünkohl Bear Necessities (Brassica napus...

Grünkohl Bear Necessities ( Brassica napus pabularis) Eine sehr kältebeständige Sorte mit feinen, gewellten Blättern, deren Farbe von grün bis violett variiert. Sie sind knackig mit einem ausgezeichneten Geschmack. Aussaat: direkt an Ort...

3,80 € *

Winter Red (Grünkohl

KbA.

3,80 € *

Grünkohl Madeley (Brassica oleracea)

Grünkohl Madeley (Brassica oleracea) Diese alte Sorte hat schöne, glatte und abgerundete Blätter. 1 m Höhe. Sie haben eine weiche Konsistenz und ein gutes Aroma. Eine alte, aus England stammende Sorte. KULTUR Wie Bear Necessities Aussaat...

3,80 € *

Furchenkohl

Furchenkohl, eigentlich ein Futterkohl, wird aber neuerdings zunehmend gern für Smoothies genommen. In Spanien als Gemüse geschätzt und weit verbreitet, kann laufend beerntet werden. Die Blätter werden nach den ersten Frösten geerntet....

2,30 € *