Kohl

Kohl (Brassica oleracea) ist eine faszinierende und wichtige Kulturpflanze der Alten Welt. Wann genau er kultiviert wurde ist unklar, zumindest gibt es die ersten Aufzeichnungen im Antiken Griechenland (3. Jh. v. Chr.). Die heutige Vielfalt stammt von Wildsippen ab, die noch in den Mittelmeerländern und an der atlantischen Westküste Europas zu finden sind. Kohl ist in der gleichen Gattung wie Raps (Brassica) und gehört zur Familie der Kreuzblütler.

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Kohl

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Rosenkohl Long Island

Eine Standardsorte aus dem Jahr 1890, die hohe Erträge von leckeren "Rosen" aufweist. Sie wächst bis zu einer Höhe von 60 cm und bevorzugt volle Sonne. Sie reift 90-100 Tage und hält starken Frösten und dem ganzen Winter unter Schnee...

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Rotkohl Mammoth Red Rock

Der dunkelrote Kopf hat einen großartigen Geschmack. Die Sorte von 1889 reift 90 Tage. 100 Samen aus biologischem Anbau.

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Kohlrabi Early White Vienna

Hat einen leicht köstlichen Geschmack. Es reift etwa 60 Tage. Sorte von 1860.150 Samen aus biologischem Anbau.

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Kohlrabi Early Purple Vienna

Ein köstlicher süßer Kohlrabigeschmack und mit schöner lila Haut. 60 Tage bis zur Reife. Sorte von 1860. 150 Samen aus biologischem Anbau.

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Spitzkohl Charleston Wakefield

Ein Spitzkohl von 1892, geeignet für südliche Gebiete. 150 Samen aus biologischem Anbau.

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Spitzohl Early Jersey Wakefield

Dieser Spitzkohl hat konisch geformte Köpfe. Er reift 70 Tage, wurde 1840 eingeführt und seitdem 1860 kommerziell verkauft Diese sehr frühe Sorte mit einem Gewicht von etwa 900 g hat einen süßen Geschmack. 150 Samen aus biologischem Anbau.

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Braunschweiger Kohl

Ein Weißkohl der 90 Tage zur Reife braucht, er ist kältebeständig und sehr einfach zu lagern. Hervorragende Vielfalt, eingeführt 1924. 150 Samen aus biologischem Anbau.

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Brokkoli Waltham 29

Traditionelle Sorte von 1954. Robust und kälteverträglich. Kompakter Wuchs. Haupttrieb mit 10-20cm Durchmesser. Bildet nach dessen Ernte in den 6-8 darauffolgenden Wochen noch zahlreiche Seitenknospen. KbA.

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Blumenkohl Self-Blanching

Eine alte weiße Sorte, die in Amerika seit über 100 Jahren beliebt ist. 150 Samen aus biologischem Anbau.

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Kohlrabi Superschmelz

Eine riesige Kohlrabisorte, im Durchschnitt erreicht sie bis zu 25 cm! Sie ist sanft und wird nicht faserig. Sie benötigt sehr reichhaltigen Boden für Nährstoffe und genügend Platz, um die gigantischen Ausmaße zu erreichen. Bis zur Reife...

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Brokkoli Purple Peacock (Lila Pfau)

Diese Sorte produziert dunkelgrüne Triebe, violette Stängel und Blätter mit roten Adern. Dieser leicht süßlich schmeckende Brokkolie kann roh oder sanft gedündstet verzehrt werden. Inhalt 200 Samen aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Weißkohl Acre d'Or

Grüngraue, runde Köpfe, etwa 2 kg und einem Durchmesser von 15 cm. Der Stiel ist ziemlich kurz und wird von den äußeren Blättern gut umhüllt. Inhalt: 200 Samen, kbA. Normal 0 21 false false false DE X-NONE X-NONE...

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