Chicorée sind Teil der Asteraceae-Familie und der Lactuceae-Art. Die Gattung Cichorium umfasst etwa zehn bekannte Arten. Unter diesen finden wir die Cichorium endivia, die sich in zwei Unterarten aufteilen: Cichorium endivia var. Crispa - lockiges Chicorée - und Cichorium endivia var. latifolia - die Escarolen - sowie Cichorium intybus, die ebenfalls in zwei Unterarten unterteilt ist: Cichorium intybus var. Foliosum - breitblättrig, rotblättrig oder grüner Chicorée - und Cichorium intybus var. Sativum - Zucker Chicorée oder gerösteter Chicorée.

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Chicorée sind Teil der Asteraceae-Familie und der Lactuceae-Art. Die Gattung Cichorium umfasst etwa zehn bekannte Arten. Unter diesen finden wir die Cichorium endivia, die sich in zwei Unterarten aufteilen: Cichorium endivia var. Crispa - lockiges Chicorée - und Cichorium endivia var. latifolia - die Escarolen - sowie Cichorium intybus, die ebenfalls in zwei Unterarten unterteilt ist: Cichorium intybus var. Foliosum - breitblättrig, rotblättrig oder grüner Chicorée - und Cichorium intybus var. Sativum - Zucker Chicorée oder gerösteter Chicorée.

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Schnitt-Chichoree  Catalogna / Puntarelle Di Galatina
Schnitt-Chichoree Catalogna / Puntarelle Di...
Schnitt-Chichoree Catalogna / Puntarelle Di Galatina Eine alte Sorte mit großen weißen Rippen und länglichen, gezackten grünen Blättern. Sie nehmen bei Kälte eine rote Farbe an, sind knackig und haben ein gutes Aroma. Eine italienische...
3,80 € *
Schnitt-Chichoree/Blatt-Chichoree Castel Franco
Schnitt-Chichoree/Blatt-Chichoree Castel Franco
Schnitt Chichoree/Blatt Chichoree Castel Franco Sehr alte Sorte, bildet einem runden, lockeren, grünen Kopf mit Rot- und Weißtönen. Die abgerundeten Blätter sind zart und leicht bitter, um sie vor Hitze zu schützen. Sehr alte Sorte...
3,80 € *
Chicoree, Zuckerhut
Chicoree, Zuckerhut
Für den Winteranbau. Kompakte, konische Köpfe. Knackig. Aussaat: April - Okt. kbA von Demeter, Inhalt: ca 1 g
3,40 € *
Schnitt-Chicoree, Grumolo Verde
Schnitt-Chicoree, Grumolo Verde
Aus Piemont/Italien. Äußerst frosthart. Bildet im Winter schöne Rosetten. Sommersaat. kbA von Demeter. Aussaat: Juli, Ernte: Frühjahr Inhalt: ca 1 g
3,40 € *
Chicoree, Palla Rossa
Chicoree, Palla Rossa
Hellrote, kugelige, feste Köpfe. Weiße knackige Rippen. Frühlings, Sommer- und Herbstaussaat. kbA, Inhalt: ca. 1 g
3,40 € *
Wild Garden Mix, Chicoree
Wild Garden Mix, Chicoree
Eine Chicorée-Palette von sehr unterschiedlichen Farben, Formen und Blättern. Dieser Gen-Pool wurde durch das Mischen traditioneller italienischer Sorten erhalten, um daraus Sorten für die Herbsaussaat in kühlen Regionen zu entwickeln....
3,40 € *
Schnitt-Chicoree, Catalogna Frastagliata
Schnitt-Chicoree, Catalogna Frastagliata
Lange, schmale Blätter und dünne weiße Rippen. Guter scharfer Biss. Aussaat: Juni/Juli, Inhalt: ca 1 g
3,40 € *
Miscuglio
Miscuglio
Mix aus Chicoree & Radicchio. Zweijährig. Bilden im Winter Rosetten aus oder vortreiben. Inhalt: ca 1 g Schnitt-Chicoree
3,40 € *
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