Blumenkohl Purple Cape (Brassica oleracea)

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Blumenkohl Purple Cape (Brassica oleracea) Sehr alte, robuste Sorte mit violettem... mehr
Produktinformationen "Blumenkohl Purple Cape (Brassica oleracea)"

Blumenkohl Purple Cape (Brassica oleracea)

Sehr alte, robuste Sorte mit violettem Kopf mit einem Durchmesser von 15 bis 20 cm, die bis zur Reife vollständig durch das äußere Laub geschützt werden. Das Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack und wird beim Kochen grün.

 

Aussaat: (unter Glas): Juni, Juli, August, September

 

Aussaat (Freiland): Juli, August, September, Oktober

 

Erntezeit: Januar, Februar, September, Oktober, November, Dezember

 

Kultur: auch Gewächshaus

 

Standort: sonnig, halbschattig

 

Wasserbedarf: viel

 

Bodentyp: Lehm, Kalkstein, Humus

 

Bodenqualität: Nährstoffreich

 

Historischer Ursprung der Sorte: Südafrika

 

Jahr der Auflistung: 1808

 

Referenzkatalog: "Gemüsepflanzen" von Vilmorin-Andrieux

 

Beschreibung Antike: Diese sehr alte Sorte soll im achtzehnten Jahrhundert in Südafrika entwickelt worden sein, daher auch der Name. Es wurde um 1808 in England von Marmaduke Dawnay eingeführt, der es in Surrey kultivierte. Bisher weiß jedoch niemand, ob er in Südafrika oder einfach in Sizilien entwickelt wurde. War in fast ganz Europa um 1830 sehr beliebt. Er wird in dem Buch "Die Gemüsepflanzen" Vilmorin-Andrieux erwähnt.

 

 

 

 KbA.

 

 

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