Rhabarber-Mix

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Produktinformationen "Rhabarber-Mix"

Wer schon einmal Wurzelstöcke von Rhabarber gekauft hat, wird dies kaum mehr tun, denn meist treibt solche Ware, da sie bis zum Extrem zerstückelt wird, überhaupt nicht aus. Weit effektiver ist die Aussaat, die allerdings sehr unterschiedliche Pflanzen bringt. Man muss daher eine strenge Auslese vornehmen und rund die Hälfte der Pflanzen wegwerfen. Unsere Sämlingspflanzen wuchsen schon im 2. Standjahr zu wuchtigen Stauden heran, von denen man bereits einige Stiele nehmen konnte. Spätestens im 3. Standjahr sind die Pflanzen aber so kräftig, dass man sie bis in den Juli hinein beernten kann. Wenn man die über 2 m hoch werdenden Blütenstängel möglichst bald entfernt, geht die Kraft der Pflanzen in Stängel und Blätter. hab Mix

Rhabarber Mix rot- und grünstängeliger Typen  Die Aussaat sollte in Töpfen vorgenommen werden. Der Termin ist nicht entscheidend. Wer allerdings bald erntefähige Blattstängel haben möchte, sollte zeitig im Frühjahr unter Glas säen und bis zum Herbst pflanzen.

Am niedrigsten soll der Oxalsäuregehalt roter Stängel sein. Fleischiger und fester sind grüne Stängel, sie nässen beim Kuchenbacken nicht so stark. Daher sollte man Rhabarber aussäen und unterschiedliche Typen gleichzeitig kultivieren. Verwendung der gekochten und in kurze Stücke geschnittenen Stiele als Marmelade, Fruchtgrütze und natürlich als Kompott und Kuchenbelag. Rhabarber wirkt abführend und bakterizid. Er enthält eine ganze Reihe gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe.

Mischung verschiedener roter und grüner Sorten. Meist auch volldurchgefärbte rote dabei (Geschmacklich aromatischer und süßer).
Weitere Beschreibung liegt dem Päckchen bei.

Inhalt: ca. 20 Korn. 

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