|
Manuel de production de semences
et
Collection planétaire
de variétés potagères
 € 48,00 zzgl. Porto
“ Semences de Kokopelli ”, dans sa cinquième édition, se présente pour la première fois en quadrichromie
L’ouvrage est en grand format, avec 644 pages couleur, 900 photos et une couverture cartonnée.
L’auteur est Dominique Guillet. L’introduction est de Jean-Pierre Berlan, directeur de
recherches INRA.
Par rapport à la 4 ème édition, les nouvelles rubriques de la 5 ème édition comprennent:
230 nouvelles photos; de nouveaux articles; des témoignages sur Semences sans Frontières; les processus d’érosion génétique; les chimères génétiques dans divers pays du monde; des
chapitres sur le blé, le seigle, l’orge, l’artichaut, la stevia ... L'ouvrage fait également 136 pages de plus.
Il présente tout d’abord 50 pages d'articles sur la
biodiversité, la confiscation du vivant, la folie des chimères génétiques.
C'est un manuel de production de semences pour le jardin familial avec des informations très détaillées permettant
à tous les jardiniers, et maraîchers, de produire leurs propres semences en toute pureté variétale. Semences de Kokopelli présente aussi une analyse précise des processus d'érosion
génétique pour chaque espèce alimentaire ainsi que des informations récentes quant à la présence de plantes transgéniques alimentaires dans diverses parties du monde. Cet ouvrage
présente une collection planétaire de 2700 variétés et espèces principalement alimentaires.
“Semences de Kokopelli” présente, tout d’abord, pour chaque plante potagère, condimentaire ou à grain, différentes rubriques générales: classification botanique,
histoire, nutrition, conseils de jardinage. Il présente, ensuite, deux rubriques liées à la reproduction des plantes “pollinisation” et “production de semences” qui
caractérisent, dans le détail, les types de pollinisation, les distances d’isolement ainsi que les techniques de production de semences, les conseils relatifs au nettoyage,
tamisage, séchage et conservation des semences. Pour les jardiniers souhaitant créer leurs propres variétés, une rubrique “création variétale” est présentée pour certaines espèces.
Vous y trouverez, de plus, un répertoire de 2700 variétés ou espèces: plus de 600 variétés de tomates, près de 400 variétés de piments doux et forts, plus de 50
variétés d’aubergines, 250 variétés de courges, 80 variétés de melons, 130 variétés de laitues et beaucoup d’autres plantes potagères. Chaque variété est décrite
avec les caractéristiques qui lui sont propres ainsi qu’avec de nombreuses informations quant à son origine historique.
Pour chaque plante potagère ou céréalière, nous présentons une analyse détaillée des processus d’érosion génétique depuis un siècle et une analyse de la présence
des chimères génétiques dans divers pays du monde.
|
